Тревопасни риби, месоядни риби какъв избор да развиете и да осигурите
Тревопасни риби, месоядни риби: какъв избор да се развие рибовъдството и да се осигури на всички здравословна и питателна храна? Sadasivam KAUSHIK Национален кореспондент Академия за земеделие от Франция Почетен директор на научните изследвания INRA Координатор „ARRAINA“ Президент Европейско дружество за аквакултури (EAS) „Рибовъдството, производство за бъдещето?“ Académie d Agriculture de France, сряда, 4 февруари 2015 г., Париж

Месоядни, рибоядни, тревопасни, плодовити, всеядни, детрити, филтриращи храни Над 600 хищни видове 85% тревопасни 6% всеядни 4% детривори 3% Разни 2% Транспониране на терминологиите, често използвани за сухоземни животни Месоядни: организъм, който яде плът Тревоядни: организъм, който се храни с растения Всеядно: Животно, което се храни безразлично с растителни и животински вещества И в научно, и в етимологично отношение използването на термини като „месоядни животни“ или „тревопасни животни“ не е подходящо Различия: поведенчески, храносмилателни, метаболитни?
Всички риби имат високи нужди от азот Видове Нужда,% DM Сьомга, Пъстърва, Змиорка 40-45 Сом 32-36 Шаран 31-38 Трева Шаран 41-43 Есетра 40 Тилпаиа 30-40 Дори шаран, който яде трева Морска риба 40 -55 Dabrowski et al., 1977
Основни нужди от аминокиселини (mg/kj DE) на рибите (сьомги, шаран, сом, тилапия) в сравнение с тези на котешка риба (средно ± и) коте Аргинин 1,05 0,17 0,48 Хистидин 0,41 0,06 0,14 Изолевцин 0,59 0,07 0,24 Левцин 0,82 0,08 0,57 Лизин 1,18 0,07 0,38 Met + Cys 0,70 0,14 0,36 Phe + Tyr 1,23 0,14 0,41 Треонин 0,64 0,21 0,34 Триптофан 0,15 0,05 0,07 Валин 0,73 0,08 0,29 Сума IAA 7,50 0,54 3,18 Каушик, 1995
Различни храносмилателни системи Дъгова пъстърва Тилапия Морска платика Лаврак/Loup Rohu, индийски шаран
Употреба на въглехидрати Гликемия при различни групи гръбначни животни (базално ниво) Гликемия след хранене при пъстърва, платика и шаран 2 1,5 mg глюкоза/мл плазма Дъга пъстърва 1 Gilthead seabream Polakof et al. 2011 0,5 0 Обикновен шаран 0 2 4 6 8 1012 15 1824 30 часа след прием на фураж
Капацитет за деградация на заводската стена? Лоша смилаемост на целулозата дори при шарани; слаба целулазна активност; (Bergot, 1981; Lesel et al. 1986; Das & Tripathi, 1991) Роля на чревната микрофлора? (Li et al. 2014)
Трофични нива * във водна среда * въз основа на диети в природна среда/Храносмилателно съдържание www.fishbase.org