28 вегетариански рецепти за празнуване през цялата есен
Повече от 6 месеца споделям веганското си меню за седмицата в блога и тази много ясна поредица от статии изглежда харесва много от вас. Някои подбират идеи за разнообразяване, балансиране и/или вегетация на чинията си, други за готвене на сезонни плодове и зеленчуци или просто за откриване на нови ястия. Храната - и по-специално планирането на менюто - е тема, която ме очарова и за която смятам, че е важно да се замисля и да отделя време за, Радвам се да знам, че моите скромни споделяния могат да ви бъдат полезни, да ви вдъхновят и дори да опростят ежедневието ви.
Знам обаче, че понякога сте малко разочаровани, защото идеите ми за ястия не винаги са придружени от връзката към рецептата - за съжаление нямам време да публикувам всичките си рецепти в блога - и когато това е така, те често са рецепти от английски блогове или VG кулинарни книги. Знам, че не всеки разбира английски (но също така си казвам, че е лесно да се преведе проста рецепта в интернет) и че не всеки има книгите, от които съм вдъхновен. Така че с надеждата да сложа край на този вид разочарование и да продължа да ви карам да приготвяте добри малки вегански ястия, адаптирани към сезона, реших да избера 28 рецепти за есенни ястия, публикувани онлайн и на френски език.