Тревога! голям недостиг на риба в Ламанша и Северно море
На търга в Булон сюр Мер и този на Дюнкерк рибата е оскъдна в началото на юли 2014 г. Рибарите и продавачите на риба са притеснени. Носят се слухове, че професионалистите по риболов са притеснени. И цените как да се покачат. Много ясно.
Началото на недостиг на риба ?
Дори да знаем, че особено в Средиземно море 80% от рибните запаси са прекомерно уловени и само 47% от тези в Атлантическия океан, можем да се чудим за реалността на тази цифра за френското крайбрежие и по-специално за Ламанша и Северно море.
На пазарите в Лил сезонните риби показват нарастващи цени:
- 9 евро вместо 5 евро за скумрия
- 10-12 евро € вместо 8 или 9 € за писия
- 26 евро вместо 20 евро за кефал-барбекю.
В Булон сюр Мер в неделя, 29 юни, рибата, продавана в аубетите (сините каюти по пристанището), представяше само малки продукти.
Причината ? В момента ще има по-малко уловена риба.
Разреждане на риба, няколко обяснения са възможни
- Почивки за риби ... и рибари !
Юли-август е извън пиковия период за риболов. Защото по това време на годината има по-малко риби. И тъй като много рибари са на почивка.
- И без това тревожна празнота.
„Тази година липсата на риба е дори по-важна от другите години през този период“, свидетелства специалист по риба от малки крайбрежни лодки от Дюнкерк. Той посочва 2 вида, за които недостигът е тревожен в очите му: лента и кефал.
Що се отнася до кефал, той отбелязва, че лодките само връщат малък: "Какво да пържим само".
Чудят се риболовните професионалисти
Чувствата му се потвърждават от Доминик Томас, заместник-директор на Кооперативния морски етаплайс (CME). „Вярно е, че цените са се повишили за 3-4 седмици. Но те се колебаят много и през този период често има скок на цените. Трудно е да се прокара тенденция в дългосрочен план. Всичко е от ден на ден “, вярва тя.