Третата основа на храната във Финистер - Регионалният хранителен проект - The
На 6 декември 2019 г. Департаментският съвет на Финистер организира 3-то издание на Assises départementales de l'Alimentation в Maison du Département в Quimper. Този ден събра 250 участници, ангажирани с глобален подход към храната:
- Борбата с несигурността за благосъстоянието на всички;
- Популяризиране и разпространение на местни продукции на нашите плочи;
- Образование за здравословно хранене.
В менюто за деня: конференция и няколко дискусионни сесии за несигурността на храните и местното закрепване на земеделието и риболова. Всеки от тези времена беше възможност за популяризиране на Финистер, богат на инициативи в тези области.
Денят беше модериран от Magali Chouvion, главен редактор на списанието Sans Transition! Намерете статията им, посветена на това събитие.
Конференция и местни инициативи
Вижте видеото от конференцията, проведено от Доминик Патурел, доктор по наука за управление и изследовател в UMR Innovation (INRA Монпелие).
Неговата работа се фокусира върху демокрацията на храните, достъпа до устойчива храна за всички и по-специално за нискобюджетни семейства и хора в несигурни ситуации.
Местните инициативи направиха възможно да се представят действията на Food Bank 29, Défi Famille Positive Food, Cabas des Champs, GIP GERS Solidaire и Relais Solaal.
Конференцията в снимки
Кръстопът на инициативи
Обядът, с местни продукти, поръчани на публичната платформа www.agrilocal29, беше възможност за срещи и дискусии около кръстопътя на инициативи.
Намерете представянето на структурите, присъстващи на кръстопътя
Слушайте подкасти от 3 високоговорителя
Асоциацията Glanage Solidaire
Мрежата на Брест Агоре
Готина храна, приложението, което се извършва от асоциацията на Quimper Al'Terre Breizh
Технически семинари
След обяд бяха организирани четири семинара за размисъл, чиято цел беше да се справят с несигурността на храните и местното закрепване на земеделието и риболова със специфични ъгли на подход.