Третата фаза на диетата на Дюкан е преминаването към фаза на стабилизиране
... живейте по-добре.
Третата фаза на диетата на Дюкан се нарича фаза на опазване в повечето неофициални немски преводи. Името „Фаза на консолидация“ би било по-подходящо, тъй като във френския оригинал е посочено като „Phase de Consolidation“, а в английския превод като „Consolidation Phase“. В официалния превод на немски сега това се нарича фаза на стабилизиране - което би допълнило объркването. Затова предпочитаме просто да говорим за „третата фаза“.
По време на тази фаза поддържате теглото си и подготвяте тялото си за промяна в диетата през целия живот.
Започвате тази трета фаза, когато втората фаза е приключила, т.е.когато сте достигнали целевото си тегло. Общата продължителност на фаза 3 е разделена на две половини, едната говори за 3 а и 3 b.
Диета в третата фаза на диетата на Дюкан
Нови храни
Менюто се допълва допълнително - и този път доста до голяма степен:
- нови видове месо: агнешко, печено свинско, почти всички видове шунка; трябва да се избягват само шунки, вливани в мазнини като шунка от Парма (или мазнините да се отстраняват преди консумация).
- порция определени видове плодове на ден
- една порция твърдо сирене на ден
- две филийки пълнозърнест хляб на ден
- един (P 3a) или два (P 3b) пъти нишестени въглехидрати седмично (напр. тестени изделия, кус-кус, леща, ориз)
Тук ще намерите пълния списък с храни през третата фаза на Dukan, както и инструкции за приготвяне.
Банкет
Във фаза 3а тук е разрешено 1 SM нишесте на нишесте, могат да се ядат нишестени KH ястия - и GM гала ястие - тоест можете да ядете каквото искате по време на това хранене: включително предястие, основно ястие, Десерт и чаша вино. Липсва ли Винер шницел с картофена салата? Баварски крем? Пино Ноар от Ahr? Сега е моментът за тези специални изкушения!
Не бива обаче да прекалявате: Насладете се на разнообразието и любимите си ястия, но не се поддавайте на лакомия. Трябва да има поне още едно хранене между SM и GM. Идеално е напр. да се сложи един празник в петък и един в неделя. Възможна е и комбинацията от петък и събота. Между другото, Дюкан препоръчва да се ядат тези специални ястия вечер.
Във втората половина на фаза 3 могат да се консумират 3 b, 2 SM нишестени нишестета и 2 GM гала ястия.
Протеинови дни
Трябва да имате чист протеинов ден на седмица, така че яжте по същия начин, както през първата фаза. Дюкан препоръчва четвъртък. Важно е винаги да избирате един и същи ден.
Допълнителни диетични правила
Трябва да ядете по две супени лъжици овесени трици на ден и да пиете поне 1,5 литра вода.
Продължителност на третата фаза
Продължителността на третата фаза на диетата Duka зависи от предишната загуба на тегло: тя трябва да продължи 10 дни за всеки свален килограм. Така че, ако сте загубили 10 кг, третата фаза трябва да продължи 100 дни. Ако сте загубили 4,5 кг, това ще отнеме 45 дни.
Ефекти в третата фаза
Третата фаза се използва за консолидация - не трябва да отслабвате и да наддавате през това време - разбира се, не са изключени по-малки колебания в теглото.
Движение в третата фаза
В третата фаза трябва да ходите около 25 минути на ден.