Тръбата на смъртта; Супермаркети; s Съвпадение

супермаркети

Тръбата на смъртта

Въпреки че името му може да обърка, Тръбата на смъртта, известна още като Craterella, е много годна за консумация европейска гъба! Това конкретно име всъщност идва от времето, когато излиза от земята, в края на октомври, като по този начин обявява Деня на всички светии с фанфари. Черният му цвят може да плаши, но крие фин и приятен вкус.

С този продукт готвя

Изберете го добре

Снабдена с шапка с неправилни периферии, Тръбата на смъртта е около 10 см, когато узрее. Цветът му може да варира от черно до пепелно сиво, но колкото по-черен е, толкова по-млад и свеж ще бъде. Затова го предпочитайте пред по-старите, по-сух и с по-слаб вкус. Ако можем да го объркаме с пепелявата лисичка, която също е годна за консумация, тръбата на смъртта е лесно разпознаваема. Ако обаче решите да отидете да се берете, отидете при вашия фармацевт, който ще потвърди ядливостта на плячката ви.