Трансилванско многослойно зеле с елда, без мляко Lupui Iza

зеле

Напоследък поръчвам обяда си без мляко и глутен, IR-приятелски обяд от Metodic. Винаги изрязвам етикетите върху опаковката на най-добрите ястия с цел да го направя някой ден въз основа на съставките. Това е такава рецепта сега.

Етикетът съдържа хранителните вещества и съставките. Не количествата, но успях да изчисля приблизително въз основа на моя индивидуален списък с храни, получен от измерването на метаболитния тип. Поръчаното гювече се прави със следните съставки: пуешко бутче, червен пипер, лук, кисело зеле, елда, кокосова мазнина, пуешки гърди, кокосов крем. Пропуснах пуешките гърди, но това не повлия на крайния резултат, така или иначе беше вкусно - според моята допълнителна придирчива двойка.

Етикетът за обяд, поръчан от Metodic, е отправна точка за гювеча.