Трансилвански Рафаело Носалти
Кокосови тестени изделия
Паста с какаови ядки
- 7% протеин
- 39% въглехидрати
- 26% мазнини
Кокосови тестени изделия
Какаово-орехови тестени изделия
- 7% протеин
- 39% въглехидрати
- 26% мазнини
Кокосови тестени изделия
Паста с какаови ядки
- 7% протеин
- 39% въглехидрати
- 26% мазнини
- 27% вода
ТОП минерали
ТОП витамини
Протеин
Минерали
Въглехидрати
Витамини
- 7% протеин
- 39% въглехидрати
- 26% мазнини
- 27% вода
ТОП минерали
ТОП витамини
Протеин
Минерали
Въглехидрати
Витамини
- 7% протеин
- 39% въглехидрати
- 26% мазнини
- 27% вода
ТОП минерали
ТОП витамини
Протеин
Минерали
Въглехидрати
Витамини
Събота, 27/12/2014 23:00 Най-гледана рецепта
Неделя, 28/12/2014 23:00 Най-гледана рецепта
Петък, 06/03/2015 23:00 Най-гледана рецепта
Събота, 04.07.2015 22:00 Най-гледана рецепта
Неделя, 05.07.2015 22:00 Най-гледана рецепта
Неделя, 13/12/2015 23:00 Най-гледана рецепта
Понеделник, 14-12-2015 23:00 Най-гледана рецепта
Съставки
Кокосови тестени изделия
Паста с какаови ядки
Подготовка
Кокосови тестени изделия
- Към кокосовото тесто разбийте белтъците на пяна на робот на 4-та предавка и добавете захарта на половина, като разбърквате с твърда пяна, докато захарните гранули вече не се усещат.
- Разбъркайте бакпулвера и кокосовите стърготини в брашното.
- Лист за печене 23х32 е облицован с маслена хартия и тестото се заглажда равномерно.
- Печете на 180 градуса за 15 минути.
Паста с какаови ядки
- Докато тестото се пече, пригответе кафявото тесто, както следва. Смесете орехите и бакпулвера в брашното и пресейте какаото.
- Разбийте силно белтъците със захарта и разбъркайте орехово-какаовото брашно. Това също се пече като бяло.
- Оставете млякото да престои с остърганите семена на ваниловия боб за 1 час и разбъркайте захарта.
- След това кремът на прах се обработва с бъркалка, в млякото и се кипва, а след това яйчните жълтъци се обработват при постоянно разбъркване. Отстранете от котлона и разбъркайте старателно, след това гответе до плътност. Разбъркването трябва да става бавно върху керамична плоча и непрекъснато се разбърква, за да се предотврати събирането на яйцата. Когато започне да се уплътнява, свалете го от котлона и разбъркайте, докато трае. След това охладете, дори изсипете вода в купа и поставете тенджерата.
- Когато жълтият крем на пудинга се охлади наполовина, мекото масло се преработва в кремообразна текстура с робот. Накрая разбъркайте маскарпонето.
- Две трети от крема се разстила върху бялото тесто, върху което слагаме кафявото тесто, което намазваме с останалия крем. Отгоре поръсете шоколадови чипове.
- Поставете в хладилника за няколко часа, но най-добре за една нощ и след това нарежете.
- Температура на печене: 180 ° C
- Метод на печене: гореща смес
- Размер на тавата за печене: 32x23
- Време за печене: 15 минути
- Направих го: 1 път
- В книгата с рецепти: 0
- Преглеждания вчера: 101
- 7-дневни изгледи: 2129
- Общо показвания: 507841
- Качено на 14 декември 2014 г.
Характеристики на рецептата
- улов:
- десерт
- улов:
- кухня:
- Трансилвански
- кухня:
- трудност:
- средно
- трудност:
- време за подготовка:
- заслужава си
- време за подготовка:
- готвач, приготвен от:
- рядко се прави
- готвач, приготвен от:
- цена на човек:
- евтини
- цена на човек:
- сезон:
- зимата,
- пролетта,
- лятото,
- есен
- сезон:
- хранителна алергия:
- закуска,
- десет,
- обяд,
- закуска,
- вечеря
- хранителна алергия:
- вегетариански:
- ово-лакто вегетарианец
- вегетариански:
- повод:
- Коледни сладки,
- парти рецепти
- повод:
Категории рецепти
- основна категория:
- сладки бисквитки
- основна категория:
- категория:
- кокосови бисквитки
- категория:
Видях тази рецепта в един от моите гастроблоги и много ми хареса. Надявам се и на някой друг да му хареса. Дори нямахме много време да го съхраняваме в хладилника, защото свърши толкова бързо.
