Традиционна коледна вечеря малко по-различно списание и портал Sunday Family

15 декември 2010 г. 02:00 ч

списание

На Бъдни вечер дори в семейства, живеещи в най-скромните условия, те се опитват да измислят възможно най-тържествената вечеря за тях. Много пъти това не зависи от парите, а от начина на приготвяне, изобретателността на начина, по който работи вечерята, защото вместо рибена супа можем да приготвим рибена супа, която може да бъде разнообразна по хиляди начини, и шарани и рибни филета не може просто да бъде изваден.
Учителят Tóbiás Anyalai беше посетен по време на чакането на Адвента в ресторанта, който той водеше, където създаде две менюта за нашите скъпи читатели тази Коледа - той приготви и подготви по-опростената (по-евтина, A) и по-взискателната (по-скъпа, B) версия на съдове. Избери!

оооооооооооо
Супи
Супата е неразделна част от коледната вечеря за повечето семейства. Също така препоръчвам два вида това на нашите читатели:
А) Кисела супа от леща с гъби
Запържете нарязан лук в малко олио, добавете гъби и горски гъби, това се доставя с предварително накисната леща и няколко скилидки счукан чесън с един или два дафинови листа. Разтваря се във вода за около. Гответе 40-45 минути. Когато омекнат, добавете сметана, сгъстете с разбиване, подправете със сол, черен пипер, кисели краставички с оцет или лимон и пречистете на вкус с малко захар.