Традицията да се палят свещи на тортата

Запалването на свещи върху торта за рожден ден е дългогодишна традиция, която съществува в много страни и е най-широко разпространена. Торта със запалени свещи според броя години на рождения ден е по правило кулминационната част на празника, която допълва поредицата от поздравления и пожелания от роднини и приятели. И сега вече е трудно да си представим рожден ден без песента „Честит ти рожден ден!“, Пожелавайки и духайки свещи. Но едва ли някой от нас знае откъде е дошла тази традиция и защо точно на рождения ден се запалват свещи на тортата. Има много версии и легенди, но няма документални доказателства.
Първата история ни отвежда в древна Гърция. Древните гърци са пекли пайове, жълти, и са ги донасяли в храма, като подарък на богинята на луната - Артемида. В този случай тортата символизирала луната, а запалената на нея свещ символизирала нейната светлина.
Друга легенда разказва, че обичаят да се украсява торта с горящи свещи идва от Древна Персия. В онези далечни времена жителите на Изтока имаха обичай да подаряват на почетни гости прясно изпечена плоска торта с горяща свещ, изразявайки по този начин искреността и топлината на чувствата.