Този човек n; яде само картофи за една година и отслабна 117 килограма
„Направете храната си скучна, а животът ви интересен.“ Това е урок, който Андрю Флиндърс Тейлър подчерта във видеоклип в Youtube през декември 2016 г., където подробно описа всички неща, които беше научил след ядене на картофи при всяко хранене, всеки ден в продължение на почти година.
Цяла диета от картофи звучи налудничаво, но за Тейлър, който тежеше 334 паунда в началото на експеримента си, това даде забележителни резултати. Родният австралиец свали 117 килограма след една година от Spud Fit Challenge.
Това съдържание е импортирано от. Можете да намерите едно и също съдържание в различен формат или повече от 821
Понастоящем Тейлър яде само картофи, но диетата му Pure Tater му е помогнала да расте по-здрав мъж, казва той.
„My Spud Fit Challenge винаги е бил замислен като краткосрочна интервенция за лечение на собствената ми пристрастеност към храната“, каза Тейлър в интервю през ноември 2019 г. „Моето поведение с храна отразява това на алкохолик с алкохол, затова реших да приближете се възможно най-близо до него. идвам." да го лекувам със същия абстинентен модел: спирам всички храни с изключение на картофите. „
В края на същата година Тейлър каза, че е преминал към по-закръглена диета. „Винаги включвам много картофи, но и много други непреработени храни на растителна основа като плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и бобови растения“, казва Тейлър.
И физическите ползи от предизвикателството на Тейлър Spud Fit Challenge остават, казва той. „Поддържах загубата на тегло и все още съм свободен от ежедневни проблеми с пристрастяването към храната. Направих тест преди няколко седмици и лекарят ми беше много доволен от здравето ми. "
Тейлър казва, че е бил клинично депресиран и тревожен, преди да е започнал цялата си картофена диета, "което вече не е проблем за мен", казва той. „Разумът ми е много по-добър в наши дни.“
Въпреки че снимките й преди и след това са впечатляващи, може да си зададете няколко въпроса: Безопасна ли е или е удобна картофената диета? Откъде Тейлър взе протеина си? И резултатите, които е изпитал, наистина ли са трайни или реалистични за други хора?
Влязохме в нюансите на диетата на Тейлър въз основа на подробностите, които той предостави на страницата си с често задавани въпроси, и потърсихме неговия съвет от специалист по затлъстяване. Ето какво научихме:
Ефективна ли е картофената диета?
По време на предизвикателството си Тейлър яде всякакви картофи, включително сладки картофи. За да добави вкус към своите ястия, той поръси отгоре сушени билки или обезмаслени сладки чушки или сос за барбекю. Когато правеше картофено пюре, добавяше само соево мляко без масло.
Пиеше предимно вода, понякога с бира (доказателство, че никой не може да устои на добрата варя). Тъй като диетата му не съдържаше месо, той го допълни с витамин В12.
Той също не ограничи количеството, което консумира. Вместо това Тейлър яде толкова картофи, колкото му е необходимо, за да задоволи глада си. Първият месец изобщо не тренираше и все пак сваляше 22 килограма, но след това добавяше 90 минути упражнения всеки ден към рутината си.
За да бъдем честни, картофите осигуряват много хранителни вещества, когато са правилно приготвени. Те са чудесен източник на фибри и здравословни въглехидрати, които могат да ви помогнат да се чувствате сити, особено ако ги готвите, казва експертът по затлъстяването Спенсър Надолски, DO, автор на „Рецептата за загуба на мазнини“. Картофите също са с високо съдържание на калий и витамин С. А някои видове, като сладки картофи, също са с високо съдържание на витамин А.