Това стои зад "Диетата на столетницата"

В южния японски архипелаг „Окинава“ има село, в което две трети от хората над столетни на 97-годишна възраст все още са живели самостоятелно и без помощ. Ракът, инфарктите или дори инсултите там са рядкост. Причината може да бъде балансираното хранене на местните. Прочетете повече за диетата "Окинава".

Малко месо, почти никаква захар, много сладки картофи: това са основните характеристики на „диетата на Окинава“. Островитяните ядат основно риба и морски дарове. Вместо тестени изделия има сладки картофи, кълнове и водорасли. Те също пият много жасминов чай и избягват солта, доколкото е възможно. Диетата "Окинава" също възхвалява ябълките и пъпешите.

За какво наистина е полезна диетата "Окинава"?

Като цяло този тип диета е здравословна, щадяща и много богата на витамини. Високият дял риба осигурява много омега-3 мастни киселини, водораслите са истински бустер на имунитета и избягването на червеното месо намалява риска от сърдечно-съдови заболявания. Счита се, че диетата "Окинава" има особено ниско съдържание на мазнини и калории, а също така насърчава загубата на тегло в дългосрочен план. В същото време съществува риск диетата да бъде много бедна на хранителни вещества. Това може да насърчи симптомите на дефицит.

Препоръка: Правете „Ден на Окинава“ веднъж или два пъти седмично. И така: риба със зеленчуци, кълнове, сладки картофи и плодове с ниско съдържание на захар за десерт. Опитайте се да се храните максимално питателно и здравословно през останалите дни. Хранете се балансирано и здравословно.

Ето някои препоръки за продукти:

Асортимент от органични кълнове

Съдържание: алфала, броколи, репичка дайкон, кресон, мангуста, репички, ракета
Цена: 22,95 €
Тук можете да намерите асортимента от органични кълнове.

Смес от кълнове

Органична закуска от водорасли нори

Сладки картофи

Тези готварски книги предлагат предложения за готвене в стила на диетата на Окинава:

„Столетната готварска книга“ от Никлас Екстед

„Ето как ще бъдеш на 100 години: Тайната на Окинава“ от Ула Ран-Хубер

„Принципът на Окинава“ от Джейн Кенеди

Тази статия е създадена с редакторска независимост. Като партньор на Amazon обаче печелим от квалифицирани продажби. Цените могат да варират ежедневно.

Коментари

Добре дошли в нашата общност! Входящите вноски се проверяват и след това се публикуват. Моля, обърнете внимание на спазването на нашите Нетикет и Условия. Това е достъпно и за подробни дискусии krone.at форум за изхвърляне.

Потребителският принос не отразява непременно мнението на оператора/редакционния екип или на Krone Multimedia (KMM). Имайки това предвид, редакцията/операторът се дистанцира от съдържанието в този дискусионен форум. По-специално, KMM си запазва правото да наруши приложимото законодателство, морала или Нетикет да изтрие противоречиви или репутацията на KMM противоречащи вноски, да установи свързани щети срещу съответния потребител, да използва данните на потребителя за целите на съдебното преследване и да покаже публикации, свързани с наказателното право (вж. също Условия).