Това не е полезно за сърцето на така наречената ултрапреработена храна National Geographic

Изследователи от Американските центрове за контрол на заболяванията (CDC) казват, че калориите от ултрапреработени храни в тялото отслабват здравословното функциониране на сърдечно-съдовата система.

това

Възрастни, които консумират около 70 процента от калорийния си прием под формата на ултрапреработени храни, постигат половината от идеалното ниво на сърдечно-съдово здраве.
Те се наричат ​​ултра-преработени храни, които се получават чрез хранителен процес (например хидрогениране, екструзия) с много добавени изкуствени подобрители на вкуса, захари, мазнини, оцветители. Примери за такива продукти са безалкохолни напитки, пакетирани пикантни закуски, бисквитки, преработени меса, прахообразни и предварително опаковани супи, пише Science Daily.

„Здравословното хранене е от първостепенно значение за поддържането на сърдечно-съдовото здраве“, подчерта Зефън Джанг, изследовател на CDC. „Хората често ядат ултрапреработени храни, вместо богати на хранителни вещества храни. Плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и постни протеини подпомагат здравето на сърцето. Освен това свръхпреработените храни често са с високо съдържание на сол, добавена захар, наситени мазнини и други вещества, които увеличават риска от сърдечни заболявания “, добави той.