Това, което вероятно не сте знаели за глутена и акнето

Глутенът е една от хипер темите в здравето и храните от известно време. Понякога изглежда почти така, сякаш непоносимостта към глутен - непоносимостта към глутен - е модно заболяване на тазобедрената става. Глутенът се предупреждава от всички страни и всеки, който не е напълно безотговорен за здравето си, отдавна се е отказал от този протеин, който очевидно идва направо от ада.

От само себе си се разбира, че не рядко има много тактики за преувеличение и плашене.Както винаги, на пръв поглед не е толкова лесно да се разграничат фактите от преувеличенията. Някои хора дори твърдят, че глутенът причинява акне. Факт или просто още един мит за глутена? Трябва ли да се справите без любимите си ролки отсега нататък? Стигнахме до дъното на въпроса за вас и събрахме всички факти за глутена и акнето за вас в следващата статия.

Какво всъщност е глутенът?

Почти всички вече знаят, че глутенът съществува и че той може да бъде отговорен за множество здравословни проблеми. Много по-малко хора обаче знаят какво всъщност е глутенът.

Всеки ден срещаме глутен в голямо разнообразие от продукти. Това е протеин, особенно в Пшеница и сродни зърна възниква и носи отговорност, например, че тестото за хляб е лепкаво. Поради това свойство се нарича още Свързващи вещества в множество козметични и хигиенни продукти използвани. Например може да има глутен във вашата паста за зъби, грим или шампоан за коса.

Към Основни източници на глутен броене:

Правопис
ръж
ечемик
Овесена каша, която често е замърсена с глутен от други видове зърнени култури
Заместител на месото

Въпреки че глутенът се съдържа главно в зърнените храни, споменати по-горе, това не означава, че бихте получили глутен само като ги консумирате. Много силно преработени храни и готови ястия съдържат скрит глутен. Следователно избягването на глутена не е толкова лесно.

Ой, стомахът ми - свръхчувствителност към глутен и непоносимост към глутен

Сега вече сме при това здравна тенденция тема от последните няколко години. Едва ли е съобщено и написано нещо друго, освен за непоносимост към глутен.

Бързо получавате впечатлението, че непоносимостта към глутен е новият бич на хората, който носи корупция и страдание на страдащото човечество. Отива толкова далеч, че много хора незабавно премахват глутена от диетата си като предпазна мярка и безглутеновата диета вече се е превърнала в заместител на религията за мнозина.

С цялата реклама, не трябва да се забравя, че свръхчувствителността и непоносимостта към глутен всъщност засягат много хора и те често страдат много от това. Но какво всъщност се случва в тялото, когато сте свръхчувствителни към глутен?

Едно по едно - това стои зад термина непоносимост към храна

Всичко, което ядем, има пряко въздействие върху тялото ни и здравето ни. Добре известно е, че Хранителни алергии като ядки силни и дори опасни реакции може да предизвика. Тук симптомите са толкова ясни, че алергията може да бъде диагностицирана лесно и без съмнение.

Всичко става много по-трудно, ако симптомите изглеждат по-слаби, по-малко ясни и може би дори забавени. В тези случаи се говори за a Хранителна непоносимост. Това, което прави диагнозата непоносимост към храна още по-трудна, е фактът, че имунна система тук най-вече не участва е. Следователно тук тестовете обикновено не са толкова ефективни.

Понякога хората живеят с непоносимост към храна половин живот, без дори да знаят за това. Те могат да показват симптоми и да имат здравословни проблеми, но те никога не са свързани с непоносимост към храна. A дълго изпитание и много неуспешни подходи за лечение са предварително програмирани тук и за съжаление реда на деня. Далеч повече хора са засегнати от непоносимост към храна, отколкото от хранителни алергии.

Ако наблюдавате някои или може би дори всички от следните симптоми отдавна и все още не е открита причина за тях, трябва да помислите за Предполагаема хранителна алергия нека изясним.

Храносмилателни проблеми като газове, диария, запек и киселини
Главоболие и мигрена
сезонни алергии и астма
Затруднено концентриране
Постоянна умора
безсъние
Затруднено напълняване или отслабване
Болки в ставите и/или мускулите
Кожни проблеми като обриви, екзема, хроничен сърбеж, псориазис и акне
депресия
нервност

Докато с хранителна алергия, че имунна система реагира негативно на храна е това не участва в непоносимост към храна. Тук липсва обикновено a ензим, това би било необходимо за храносмилането на определена храна. Класически случай например е непоносимостта към лактоза, при която ензимът лактаза не присъства в организма или е недостатъчен за разграждане на лактоза - млечна захар.

Непоносимост към глутен или свръхчувствителност обаче е едно изключение от това правило, защото ето го имунна система много добре участващи.

Имунната система реагира ли негативно на глутен?, човек говори за един Свръхчувствителност към този протеин. Това в крайна сметка води до a Възпалителна реакция в червата и може и в дългосрочен план малки увреждания на органите имат за последица.

В особено тежки случаи човек говори за Цьолиакия. Тук имунната система реагира незабавно и особено силно на глутена. Засегнатите също обикновено страдат от силна болка. Поради ясни симптоми целиакия се диагностицира по-лесно от свръхчувствителността към глутен. Тук лекарите често имат затруднения при поставянето на ясна диагноза поради гъбестата клинична картина.

Независимо от това, в тази статия основно искаме да се справим със свръхчувствителността към глутен. От една страна, засяга повече хора, отколкото целиакия, от друга страна, може да ви помогне да разпознаете симптоми, за които все още не сте намерили обяснение, и да намерите начин да се подобрите.

Най-честите симптоми на чувствителност към глутен

Свръхчувствителността към глутен често е трудна, тъй като, от една страна, симптомите обикновено са гъби, а от друга страна, често се появяват със закъснение. Следните симптоми могат да се появят за по-дълъг период от време:

Храносмилателни проблеми
главоболие
Обща слабост
Болки в мускулите и ставите
Неврологични оплаквания
Кожни проблеми

Последната точка е особено интересна за нас. Добре известно е, че глутенът е възможна причина за кожни проблеми, но това също означава, че глутенът също може да причини акне?

Връзката между глутен и акне

Страдащите, които подозират, че акнето им може да имат нещо общо с чувствителността към глутен, често имат същия опит: техният дерматолог не вижда връзка между глутена и акнето. Това е главно защото свръхчувствителността към глутен - за разлика от цьолиакия - често не е свързана с осезаемо увреждане на червата. В допълнение, целиакия обикновено има повече симптоми, отколкото свръхчувствителност към глутен. Следователно не е погрешно да се говори за „тиха свръхчувствителност към глутен“.

Въпреки че свръхчувствителността към глутен няма същите или всички симптоми като цьолиакия, Консумация на продукти, съдържащи глутен ред от здравословни проблеми при засегнатите хора. Според статистиката страдайте до 60 процента от населението при тази тиха форма на свръхчувствителност към глутен, докато само 1% е засегнат от цьолиакия.

В крайна сметка свръхчувствителността към глутен може да бъде определена само чрез измерване на глутеновите антитела - глиадин-IgA. Това предоставя недвусмислена информация дали има свръхчувствителност към глутен или не.

И е вярно - какво общо има глутенът с акнето

В други статии в този блог сме обсъждали подробно как са свързани червата и акнето. Чревна флора, която е станала небалансирана, например поради лоша диета или използването на някои лекарства Възпаление в червата и те по-късно могат да се проявят под формата на акне като възпаление на кожата.

Чревните проблеми могат да бъдат системни - т.е. разположени някъде в тялото - Утежнява възпалението а също и Изпразнете антиоксидантните запаси в организма и по този начин причиняват и влошават кожни проблеми. Интересното е, че това се случва много по-често при страдащите от акне, отколкото при хората, които нямат акне.

Проучвания също са показали ясно, че страдащите от акне значително по-ниски нива на антиоксиданти имат като здрави хора. Ако поради чревни проблеми се консумират още повече антиоксиданти, които и без това са недостатъчни, акнето естествено се влошава.

За съжаление, тъй като до момента няма научни изследвания, които да се занимават с връзката между глутена и акнето, нямаме друг избор, освен да спекулираме. Особено сме наясно с две точки, които играят решаваща роля:

Свръхчувствителността към глутен може да причини увреждане на тънките черва.
Проблемите с червата са ясно свързани с кожни проблеми и могат да предизвикат и влошат акнето.

За тези две точки има и всяка за себе си множество изследвания, които несъмнено потвърждават и двете предположения. Има и някои научни Проучвания, на Връзка между глутен и други кожни заболявания са разследвали.

Това казват научните изследвания за проблемите с глутена и кожата

Въпреки че все още няма проучване, което изрично да се занимава с глутен и акне, има някои изследвания, които са изследвали връзката между глутена и други кожни заболявания.

Така има и един Шведско проучване например разбрах това 16 процента от участващите субекти с псориазис също са били свръхчувствителни към глутен. В последващо проучване учените сравняват лица, които са свръхчувствителни към глутен (AGA +), и тези, които не са свръхчувствителни към глутен (AGA-). След три месеца с a диета без глутен субектите AGA + показаха ясно Намаляване на симптомите на псориазис, докато при субектите на AGA не може да се определи подобрение. След връщането към обичайното меню, съдържащо глутен, симптомите в групата AGA + отново се влошиха с повече от 50 процента.

A египетски и а Индийско проучване установих, че Пациенти с псориазис много по-рано също под един Свръхчувствителност към глутен страдате, че нямате това кожно заболяване.

Друг проучване установи, че Тежест на псориазис също с тази на Свръхчувствителност към глутен. Тоест, тъй като чувствителността към глутен се влошава, псориазисът също се влошава.

Някои Проучвания имат уникални Връзки между хроничното кожно заболяване Дерматит херпетиформис и едно Свръхчувствителност към глутен открити. Поради това мнозина наричат и дерматит херпетиформис Целиакия на кожата определен.

Въпреки че тези изследвания дават ясна картина, от друга страна, разбира се, има и изследвания, които не потвърждават горните констатации. Основната причина за това вероятно е, че свръхчувствителността към глутен не е проблем за всички и не се възприема като такава от всички. Той засяга определен брой хора и може да им причини големи проблеми, включително акне.

По този начин можете да разберете дали сте свръхчувствителни към глутен

Има няколко начина да разберете дали имате чувствителност към глутен. За съжаление има няма ясна картина на симптомите, тъй като симптомите често са гъбести и варират от човек на човек. Освен това те често се появяват със закъснение, така че не може да се каже дали определена храна е отговорна за болките в стомаха.

За недвусмислено разяснение следователно трябва абсолютно да го имате Тест за глиадинови антитела - lgA - направете го от Вашия лекар. Можете също да направите тест за глутен у дома.

Такива комплекти се предлагат за сравнително малко пари в аптеките и различни онлайн доставчици. С тях веднага ще получите резултат. Разбира се, все пак препоръчваме да проверите симптомите си също да бъдат изяснени от лекар. Това е единственият начин да бъдете на сто процента сигурни дали не понасяте глутен или не.

Интересното е, че са няколко Рискови фактори, които правят свръхчувствителността към глутен по-вероятна:

Имате роднина от първа степен, която има целиакия.
Вие сте кавказки, особено от Северна Европа.

Ако подозирате, че сте прекалено чувствителни към глутен, можете също да опитате, За да премахнете храни, съдържащи глутен, от менюто си за известно време и наблюдавайте как кожата ви реагира на тази промяна. Определено трябва Въздържайте се от глутен до два месеца, защото това е колко време може да отнеме на кожата ви да реагира на промяната.

Това е най-добрият начин да се държите, когато сте свръхчувствителни към глутен

Ако се окаже, че сте прекалено чувствителни към глутена, трябва да помислите някои основни мисли за вашата диета. Винаги трябва да вземете предвид, че хората реагират по различен начин на глутена. Докато някои ще имат само лека реакция, други ще развият много тежки симптоми.

В зависимост от това колко силно реагира тялото ви, трябва да проектирате и новото си меню. В крайна сметка само изпробването помага. Може би трябва да забраните изцяло глутена от вашата диета, но може би също така можете да ядете храни, съдържащи глутен, от време на време, без тялото ви и особено кожата ви да реагират негативно на него.

В доста тежки случаи трябва не само да избягвате продукти, които очевидно съдържат глутен, но също така скрит глутен уважение, мислете високо. Това може да се намери в многобройни ястия като готови продукти. Продуктите без глутен често са етикетирани като такива, което може да ви помогне да изберете правилната храна.

Трябва да бъдете особено внимателни с Овесени продукти бъда. Въпреки че овесът по своята същност не съдържа глутен, той все още често се преработва в същите производствени съоръжения като зърнените храни, съдържащи глутен. Това често води до a Замърсяване - замърсяване - на овеса с глутен и всъщност овесът без глутен внезапно съдържа този протеин. Най-доброто нещо, което трябва да направите, е да използвате чист овес, който е обявен за безглутенов.

В крайна сметка трябва индивидуално правилния начин за вас избирайте между удоволствие и чист тен. И това е само добрият стар метод на проба и грешка. Най-доброто нещо, което трябва да направите, е да започнете да премахвате храни, съдържащи глутен, от менюто си за около два месеца и след това да ги добавяте обратно в малки количества след този период. Това е най-добрият начин да видите как кожата ви реагира на различни количества глутен.

Глутенът може - или не - да навреди на кожата ви

Има множество изследвания, които ясно доказват, че глутенът е свръхчувствителен към този протеин имат отрицателен ефект върху кожата и няколко Обострят кожните заболявания мога.

За съжаление има все още няма проучване, който изрично се занимава с Връзка между чувствителността към глутен и акнето сделки. Констатации от други изследвания предполагам обаче Глутеновото акне по-лошо може, ако тялото е прекалено чувствително към това. В този случай също може Възпаление като Увреждане на червата олово, което е доказано свързани с акнето. Освен това тези при пациенти с акне вече са недостатъчно запълнени Съхранение на антиоксиданти на тялото в допълнение изпразнен.

Затова ви препоръчваме да останете известно време Избягвайте храни, съдържащи глутен и да обръщате внимание на това как тялото ви и особено кожата ви реагират на него.