Това, което не ядете, ви убива повече от това, което ядете

Прекомерната консумация на храни, които са твърде мазни или прекалено сладки, не е единствената причина за смърт, свързана с лоша диета. Недостатъчният прием на пълнозърнести храни и плодове би бил много по-опасен за здравето, според проучване, публикувано в сряда в британското медицинско списание The Lancet, които са изучавали диета при възрастни на 25 и повече години в 195 страни.

това

През 2017 г. 11 милиона смъртни случая са свързани с лошо хранене, обяснява проучването. Почти всички тези смъртни случаи са причинени от сърдечно-съдови заболявания, а останалите от рак и диабет тип 2, често свързани със затлъстяване и начин на живот (заседнал начин на живот, небалансирана диета).

11 милиона смъртни случая от нездравословно хранене

Сред тези смъртни случаи по-голямата част се дължи на прекомерна консумация на сол (3 милиона смъртни случая), липса на пълнозърнести храни (3 милиона) и липса на плодове (2 милиона), казват изследователите. След това идват липсата на ядки, зеленчуци, омега 3, осигурени от риба или фибри, които се поставят над смъртните случаи поради твърде много консумация на червено месо или твърде сладки напитки.