Това е истината за връзката между сладките картофи и отслабването

Спортистите и хората, живеещи здравословно, предпочитат да избират картофи като добавка. Вкусът е малко сладък, поради което се консумира и като домашен чипс, ако искате добавка към захар. Това също е популярен зеленчук сред диетите, но защо те все още смятат, че им помага да отслабнат? Ние разбрахме!

Противно на името на сладкия картоф, т.е. сладък картоф, той не е свързан с картофи. Растението, родено в Централна Америка, е донесено в Европа от Христофор Колумб.

Здравословни цветни грудки и широка гама от приложения

Сладките картофи са пълни с витамини А, В, В6, С и Е, богати на калий и манган и с ниско съдържание на холестерол и мазнини. Месото на грудката може да се различава от обичайния жълтеникаво-оранжев цвят: бял, лилав, червен, но дори розов.

това

Консумира се основно като гарнитура, може да се сервира пържено с различни сосове Източник: Shutterstock

Използва се предимно като гарнитура - можем да печем, печем на скара, да го готвим - но може да се използва и за приготвяне на брашно, нишесте и спиртни напитки.

Сладките картофи не са панацея, а просто нишестени, здравословни въглехидрати.

Насърчаването на загуба на тегло не е свързано с това да отнемем всички въглехидрати от себе си - което не можем да направим или ако ги ограничим до минимум, застрашаваме нормалното функциониране на нашите тела. В такива случаи е важно да се съсредоточите върху приема на здравословни източници на въглехидрати и си струва да ги подберете въз основа на техните GI и GT стойности. За същността на това вече сме писали подробно.