Тост, калории в домакинството и основна хранителна информация

> Хранителна информация

The тост (обозначен също от англицизма тост, и по-рано от термина печено) е хляб, който обикновено се нарязва на филийки и се зачервява при излагане на топлина. Това покафеняване се дължи на реакциите на Maillard. Няколко марки сухари също предлагат на пазара своите продукти под името тост.

калории

Съдържание, предмет на лиценза CC-BY-SA. Източник: Френска статия в Уикипедия препечен хляб (автори)

Хранителната информация (включително калориите), посочена по-долу, е за 100 g материал.

Тост, домашен

Енергийна стойност (kCal) 340
Протеини (g) 9.56
Въглехидрати (g) 69.8
От които захари (g) 3.1
Мазнини (g) 1.16
Вода (g) 13.2
Нишесте (g) 63.3
Влакна (g) 4.2
Пепел (g) 2.16
Данни от базата данни Ciqual, редактирана от ANSES