Тосканска кухня и ястия

- Артьом за Къде да отида от Порто за един ден
- klassnie.ru за тосканската кухня. Какво ще поръчате?
- Алиса Несказкина на Бълха и не само пазари във Флоренция
- Елена на Бълха и не само пазари във Флоренция
- Файна за Интересни факти за Португалия

Човек трябва да знае за храната не по-малко, отколкото за математиката или за родния си език.
Гастрономията е един от източниците на знания за страната. Нещо повече, такъв регион на Италия като Тоскана. Ние сме истински пътешественици с вас и искаме не само да хапнем вкусно, но и да разберем какво точно ядем.
Статията "Гастрономическа Флоренция" писахме за местата в столицата на Тоскана, където можете да хапнете вкусно. Да предположим, че сте последвали нашия съвет и вече седите в една от траториите и изучавате менюто.
Умен разговорлив италиански сервитьор идва при вас, поздравява ви с усмивка, пита какво ще поръчате. Да се надяваме, че той говори английски, вие говорите и английски, ако не и по-добре от него. И имате конструктивен диалог, по време на който решавате избора на ястия и, ако имате късмет, дори разберете от какво се състоят.
Ситуацията е по-лоша, ако попаднете в семейна тратория без табела, където основният контингент е местен, а италианската реч тече навсякъде в бурен поток. Собственикът на заведението от 5-то поколение се обръща към вас, дава ви ръкописно меню и няма бум-бум на английски.