Торти с какаово масло и чай от матча - Nutriblog

какаово

9 юни Торти с какаово масло и чай от матча

Днес изпитах желание за сладка закуска.

Но докато приготвях съставките, се сетих да добавя по-интересна, която обикновено не използваме за десерти. Не само интересно, но и невероятно здравословно. Затова първото нещо, което ще ви изненада, е цветът на бисквитките. Веднъж бях виждал подобна закуска в канал в Youtube.

Не знам колко от вас искат да ядат зелена торта:), но вкусът може да ви изненада. Благодарение на чая Matcha, зелен чай с огромна антиоксидантна сила, тези торти имат този цвят, питателни са и осигуряват голямо количество антиоксиданти. Ароматът на зеления чай се маскира от подсладителя, което води до приятен и освежаващ сладък вкус. Количеството подсладител съответства на вкуса. За мен това беше точното количество, за да бъда напълно доволен от вкуса.

Matcha е сорт зелен чай, който все още не е много известен у нас. Той идва от южна Япония и неговите антиоксидантни свойства са забележителни, поради което си заслужава да се опита. По-конкретно, той съдържа 137 пъти повече антиоксиданти от класическия зелен чай (1).

Друго много интересно нещо за чая Matcha е, че той помага за окисляването на мазнините и използването им като източник на енергия, като помага в процеса на отслабване (2).

А наситените мазнини в какаовото масло и кокосовото масло им придават стабилност при нагряване (3).

И така, нека опитаме някои антиоксидантни кето торти.