Тортелини с гъби и сос заквасена сметана Delimano

Време за готвене:

Няма налична информация

60 гр пармезан
1 чаена лъжичка сол
250 гр тортелини
200 гр. Разбита сметана
1 бр. яйчен жълтък

Инструкции за тортелини с гъби и заквасена сметана:

поставете на огъня тенджера с 3 литра вода и щипка сол и когато водата заври, сложете макароните да заврят (според инструкциите на опаковката). След това изключете котлона, оставете ги да си починат във водата за 2 минути, след което ги отцедете.
в купа смесете 200 мл сметана за готвене с жълтък, сол на вкус и 50 грама пармезан.
поставете макароните обратно в тенджерата и добавете сметаната и сместа от яйца върху тях. Разбъркайте всичко добре на тих огън, докато сметаната малко се сгъсти.
сервирайте пастата, поръсена с пармезан

Автор: Codrean Алина

Delimano Ceramica - Керамични съдове за здравословно готвене, без мазнини и излишни калории

Онлайн магазин Delimano - керамични комплекти, керамични тенджери, керамични тигани, кухненски прибори, аксесоари за готвене.
Внимание: продуктите са валидни в рамките на лимита на склад.