Източна фризийска супа от раци EDEKA
Нашата кремообразна супа от раци в източнофризийски стил съчетава интензивно пикантния аромат на здравословни раци от Северно море с обилен картофен бульон, за да създаде силно удоволствие!
- За супата:
- 400 г картофи, брашнено готвене
- 100 г праз лук
- 80 г лук
- 30 г масло
- 750 зеленчуков бульон
- 100 мл крем
- Сол пипер
- 1 щипка индийско орехче
- Освен това:
- 200 г раци от Северно море
- 1 супена лъжица лук рулца
Обелете картофите и нарежете на кубчета 1 см. Почистете праза, измийте го старателно и го нарежете на кубчета. Обелете и нарежете лука на ситно.
Разтопете маслото в тенджера, изпотете лука до полупрозрачност. Добавете картофите и праз, задушете за кратко и добавете зеленчуковия бульон. Оставете да заври и оставете да къкри в продължение на 20 минути на намален огън.
Извадете 1/3 от зеленчуците и оставете настрана. Пасирайте на ситно супата с ръчния пасатор. Добавете сметаната, подправете със сол, черен пипер и индийско орехче.
Добавете зеленчуците, раците и лука, които сте заделили към супата и оставете да къкри леко 5 минути.
Подправете отново на вкус, подредете и сервирайте.
Референтна сума за средностатистически възрастен според LMIV (8 400 kJ/2 000 kcal)
- 40мин 40мин
- Трудна среда
- Безглутенова вегетарианска
- 40мин 40мин
- Трудна среда
- Безглутенова вегетарианска
- 20мин 20мин
- Трудна среда
- Без глутен Без глутен
- 35мин 35мин
- Тежка светлина
- Безглутенова вегетарианска
Супа от раци в източнофризийски стил: кремообразна наслада
Раците са едни от най-известните и популярни морски дарове. Нищо чудно: пикантният аромат на нискомаслените, но богати на протеини ракообразни придава на всяко ястие изтънчена нотка за нула време. Нашата изискана супа от раци е обилно лакомство, което ще убеди както гастрономите, така и любителите на селската домашна кухня. Простата рецепта е лесна за пресъздаване, така че можете да приготвите вкусно ястие за обяд или вечеря.
Нашата бързо приготвена супа от раци използва вида скариди като вкусно допълнение към картофена супа, рафинирана със сметана и приготвена от зеленчуков бульон. Празът и лукът придават на ястието допълнителна подправка и излъчват пикантния аромат на скаридите в Северно море. Популярните ракообразни имат широка гама от кулинарни приложения, те могат да се комбинират с много различни вкусове и съставки. Раците например се хармонизират перфектно с пресни билки и зеленчуци, което е подчертано и от нашата зеленчукова супа от раци с целина, моркови и копър.
Раци: електростанции от морето
Средиземноморските нотки умело закръглят несъмнения аромат на раци, както доказва нашата рецепта за спагети с раци. Тук ракообразните се комбинират с типични италиански съставки като тиквички, домати, пушен бекон и пармезан. Първокласно удоволствие през летните дни! Бакшиш: За празнично ястие от раци по специални поводи препоръчваме нашето картофено суфле с раци - изтънчен деликатес с картофи, яйца, раци и пикантно сирене Гауда!
Раците постигат резултат с интензивния си аромат и могат да се използват по много начини. Те се хармонизират перфектно в скандинавската супа или супа от раци Büsum с коняк, крем крем и копър, използват се в нашите бургери от раци или в обилни ястия с паста, а вкусният коктейл от раци е идеалното начало на менюто. Черупчестите без черупки се характеризират с ценен микс от хранителни вещества. Те са малки здрави електростанции. Раците също поддържат здравето на сърцето със своите ценни протеини, витамин Е и важни омега-3 мастни киселини. И: С по-малко от 5 процента мазнини на 100 грама, раците също се считат за храни с ниско съдържание на мазнини, които идеално се вписват в менюто като част от диета с ниско съдържание на мазнини. Вземете решение за новата си любима рецепта!
* Понеделник, събота, 8:00 - 20:00, безплатно от германски стационарни и мобилни мрежи