Торта за отслабване с торта със сирене - отлична за печене на чай и кафе
Кой не обича сладкото? И въпреки че са изключително вредни за фигурата, настроението на един вид сладко вече се подобрява.
Не е само вкусът на десертите. Външният вид, орнаментите, ярките цветове и спиращите дъха аромати карат поглъщащата слюнка да чака сладките.
Гърдите от сирене, приготвени от сладкиши, са вкусни не само с топли напитки, но и с плодов сок или плодов сок. Рецептата за печене за разсейване е лесна, а комбинацията от деликатно сирене и ароматната торта прави чудеса с вкусовите рецептори на човек.

| пилешки яйца - | 3 пресни |
| необработено месо - | 0,5 кг |
| маргарин - | 250 гр |
| брашно - | 500 гр |
| захар - | 1,5 ст. |
| сифон - | 1 чаена лъжичка. |
| оцет - | 2 чаени лъжички. |
| ванилин - | 1 чанта |
| канела - | 1 съвет |
| масло - | 1 супена лъжица ТО. |
| Време за готвене: 60 минути | Калории на 100 грама: 327 Kcal |
Изсипете 0,5 супени лъжици в пълнежа за наливане. захар, ванилия и канела. Разбъркайте, докато се втрие, добавете 2 яйца и отново разбъркайте добре.

За тестото вземете брашното, добавете захар (1 супена лъжица захар) и мек маргарин. Трябва да се остави да престои предварително, за да омекне или да се загрее в микровълнова печка.

Изгасете содата с оцет и добавете брашнената смес заедно с яйцето. Омесете всички компоненти в ръцете си на трохи.
Намажете съда за печене с мазнина (масло) и сложете по-голямата част от тестото, огънете страните, а останалото ще бъде най-горния слой на десерта. Поставете разтопената смес от сирене върху тортата и я покрийте с останалото тесто отгоре.

Поставете сладкишите в предварително загрята фурна на 180 градуса за 38-40 минути. Изчакайте, докато тенджерата се охлади, след това поставете подходяща тенджера и почерпете гостите.

Такъв десерт може да бъде добро начало на деня, ако се поглезите с домашна закуска. В този случай домакинята трябва да стане много рано (така че тортата да има време да се охлади за закуска) или да приготви вечерен десерт...

Кожата без горния слой изглежда много интересно
За 4 порции отворена баница с извара ще ви трябват:

- 250 гр. брашно;
- 130 гр. разтопено масло;
- 200 гр. гранулирана захар;
- 3 пилешки яйца;
- 1 чаена лъжичка бакпулвер;
- 400 гр. краве сирене;
- 100 гр. 15% сметана;
- 20 гр. нишесте;
- 1 връх кардамон;
- 1 супена лъжица топла вода;
- Храна от стафиди.
Разбийте брашното, разбъркайте със 120 гр. меко масло, 1 прясно яйце, 100 гр. захар, бакпулвер. Омесете тестото с ръце, сложете го в намазнените 10 гр. маслени форми, огъващи се ръбове.
Залейте стафидите с гореща вода за 5 минути. Пълнежът се състои от извара, захар, 2 яйца, заквасена сметана, нишесте и кардамон.
По-добре е да смесите всички съставки с ръчен миксер или пасатор, така че пълнежът да е мек и равномерен. Изцедете водата от стафидите и изсипете в приготвената маса, разбъркайте отново.
Изсипете пълнежа върху питка и поставете фурната в горещ шкаф, загрят до 180 градуса за 40 минути. Извадете сладкишите след изтичане на времето и го оставете да се охлади във формата, сложете го в хубава чиния.
Готовата торта се залива със сироп или конфитюр, украсява се с шоколадов чипс, захаросани плодове, ядки.
Тайните на приготвянето на сладкиши
- Пясъкът обикновено се приготвя само с маргарин или масло (масло), но със сигурност ще бъде по-вкусно, ако ги смесите в равни пропорции;
- Препоръчва се брашното да се подава преди печене, за да почине за около 20 минути в охлаждащата камера, покривайки го със стреч фолио;
- Пясъчното тесто ще получите и ако изпечете замразения маргарин или масло в брашното и разтегнете малко ръцете си;
- За да направите тестото богато, добавете към него оцет-сода или бакпулвер;
- Пикантните храни ще добавят подправки в чинията: канела, ванилия или кардамон ще подобрят вкуса им и ще придадат уникална миризма;
- Пълнежът от извара ще бъде по-мек и деликатен, ако го комбинирате със сметана, обикновено кисело мляко или сметана;
- Към пълнежа могат да се добавят захаросани плодове, натрошени ядки или шоколадов чипс. Те ще придадат лак на тортата, а вкусът на сиренето ще бъде по-богат;
- Замразените плодове могат да попречат на тортата да се пече. За да избегнете това, трябва да ги оваляте в брашно или нишесте, затова ги добавете към пълнежа;
- Формата за печене трябва да бъде намазана с всякаква мазнина, това е безопасен начин за гладко печене без изгаряне на дъното.
Пясъкът е универсален, сменяйки съставките за пълнене, можете да изненадвате всеки ден домакинството и гостите с нови стоки.