Торта в стил карамелен грис, рецепта Dukan PP от ValerieVVV - рецепти Dukan и форум за
Харесвате ли тази рецепта? Споделете го, запазете го !
Направете тази рецепта на Dukan
- За тортата:
- 4 супени лъжици овесени трици
- 3 супени лъжици подсладител на прах
- 300 мл обезмаслено мляко
- 1 яйце
- Аромат на бърбън ванилия
- За карамеления сос:
- 3 супени лъжици обезмаслено мляко на прах
- 2 супени лъжици обезмаслено мляко
- 1 супена лъжица подсладител на прах
- 1 ч. Л. Карамелен аромат
- 1 ч. Л. Цикория
В тенджера загрейте млякото с триците, подсладителя и аромата на ванилия. Разбърквайте непрекъснато, докато заври и гответе при непрекъснато бъркане, докато сместа се сгъсти. След това изключете котлона и оставете да престои 15 минути.
Междувременно пригответе карамеления сос: натрошете млечните зърна на прах и ги смесете с подсладителя. Добавете течното мляко и разбъркайте добре, така че зърната на мляко на прах да се разтопят. Добавете аромата на карамел и цикория. Смесете добре. Микровълнова печка за 15 секунди и разбъркайте. Гладете за 15 секунди и разбъркайте добре. Сосът стана гладък. Покрийте дъното на калъп с и оставете настрана.