Торта със стафиди и чай; Мармот готви ... традиционно!

Здравейте всички,

Обичам тортите: след като намерите идеалната рецепта, те са почти безкрайно достъпни. В момента се опитвам да продам запасите си от стафиди и чай от всякакъв вид и бях вдъхновен от торта със стафиди и ром за тази рецепта.
Чрез мацериране на гроздето в плътен чай, ние получаваме много меко грозде и фин вкус на чай, който добавя малко повече към тортата.

традиционно

Съставките за торта:

  • 200 г брашно,
  • 140 г масло,
  • 3 яйца,
  • 100 г кафява захар,
  • 100 г стафиди,
  • 1 пакетче бакпулвер,
  • 1 чаена лъжичка прахообразна портокалова кора или лимонова кора,
  • 40 cl вода,
  • 1 чаена лъжичка черен чай Earl Grey.