Торта с ванилия и шоколад пудинг Sylvia Gastro Angel

торта

Досега сме обичали тортата, но когато се напълни с пудинг, тя е просто неустоима!
Много е деликатен, кремообразен, струва си да се направи много от него, защото скоро ще свърши със сигурност. Пълним малките сладки сладки или с ванилов, или с шоколадов пудинг. Трудно е да се реши кое е по-вкусно:).

Съставки за 4 човека:За тортата:

  • 45 dkg фино брашно
  • 2,5 дл мляко
  • 3 жълтъка
  • 2 dkg мая
  • 1 щипка сол
  • 10 ч. Л. Захар
  • 1,5 дл масло

  • 5 dl мляко
  • 1 пакетче ванилов крем на прах
  • 1 пакетче шоколадов пудинг на прах
  • 2 опаковки ванилова захар
  • 2 супени лъжици захар
  • 10 dkg масло или маргарин

  • 1 жълтък
  • 1 пакетче ванилова захар
  • 1 чаена лъжичка мляко
  • 2 супени лъжици пудра захар

Подготовка:

Натрошете маята в децилитър хладко, захарно мляко и я оставете да втаса на топло място. Поставете брашното в купа, смесете със солта, пробийте дупка в средата, изсипете бухналата мая и добавете останалите съставки, с изключение на олиото, добавете го към тестото бавно и постепенно в края. Разбъркайте старателно, работете заедно съставките. Месете, докато тестото се отдели отстрани на тавата. Покрийте с кухненска кърпа, варете два пъти на топло място за около час.