Каша от цвекло с пържено яйце - рецептата от; Яжте; пийте за всеки ден

яжте и пийте - за всеки ден

Каша от цвекло с пържено яйце

31 юли 2020 г. - 9:29 ч

рецептата

Вкусни и бързи рецепти за ежедневието

От списание до телевизия: „яж и пий - за всеки ден“ е новото готварско предаване на VOXup (винаги от понеделник до петък), продуцирано от Тим ​​Малцер. Под мотото: "Бързо! Лесно! Вкусно!" Два професионални екипа за готвене се редуват ежедневно, създавайки страхотни ежедневни ястия, които да готвите у дома. И те показват: Това, което е вкусно, не е задължително да означава много усилия и със сигурност не е скъпо! Искате ли да запазите рецептата? След това можете лесно да го запомните в нашия канал Pinterest - за още повече вдъхновение и рецепти, просто ни следвайте в канала.

Хубаво в розово: основното ястие

Каша от цвекло с пържени яйца от Лудвиг Хеер

Излъчено на 4 август 2020 г .: „Хубаво в розово“ - можете да гледате цялото излъчване по телевизията Сега тук: https://www.tvnow.de/shows/essen-und-trinken-fuer-jeden-tag-17337

Време за приготвяне: 30 минути

Съставки за 2 човека

  • 250 г брашнени картофи
  • 250 г цвекло
  • сол
  • 1 скилидка чесън
  • 3 глави лук
  • 3 супени лъжици олио
  • 4 яйца (клас М)
  • пипер
  • 2 супени лъжици масло
  • прясно настъргано индийско орехче
  • ако искате, малко сок от цвекло

подготовка

  1. Обелете картофите и цвеклото. Четвърт картофите. Нарежете червеното цвекло наполовина и нарежете на филийки.
  2. Сложете пресованата скилидка чесън да заври в тенджера с подсолена вода и гответе покрито на умерен огън за около 20 минути.
  3. Междувременно нарежете лука на пръстени. Задушете в тиган с 1 супена лъжица масло и запържете до златисто кафяво на умерен до силен огън. Извадете от тавата и оставете настрана.
  4. Загрейте 2 супени лъжици масло в покрит тиган.
  5. Разбийте яйцата в тигана, подправете със сол и черен пипер и запържете на умерен огън с пържени яйца. С тире сок от цвекло в тигана, пържените яйца ще станат малко розови.
  6. Отцедете зеленчуците, добавете масло и намачкайте всичко с картофена машина. Подправете на вкус със сол, черен пипер и прясно настъргано индийско орехче.
  7. Сервирайте с лук и пържени яйца и поръсете с малко черен пипер.

Още повече рецепти в брошурата!

Винаги с гаранция за успех и този специален обрат: На уебсайта на essen & drink има още по-големи ежедневни рецепти - за всеки ден и разбира се в списанието с Тим Малцер - тук можете да намерите страницата за поръчка!