Торта с шам-фъстък без захар и брашно; Май Мони

Една от добрите новини за мен този следобед беше, че след като взех везните за баня от децата си и се изправих с голяма смелост, се оказа, че не напълнявам. Hurrraáááááá.

захар

Също така се опитвам да се сдържам, така или иначе, защото за съжаление килограмите се качват лесно и след това падат надолу с цената на ужасна тежка битка - дори ако ви се иска да се биете.

Един от многото трудолюбиви дни на нашия стар живот - искаш да кажеш, преди карантина - не беше много обичан от мен, беше някаква принуда да обядвам, поръчвам, меню тук и въпреки че знаех, че не трябва яжте тестени изделия, не бива да избирам панирано месо с пържени картофи, ако от дневния прием нямаше нищо, което да може да се включи в диетата, ами аз бях виновен. Относително често.

Но сега, в тази карантинна ситуация, аз се превърнах в нещо, което не съм имал от години: моето време и свободен капацитет. Всички с изключение на две от нашите партньорски кафенета са затворени, ние едва произвеждаме толкова, колкото бяха само преди месец, и духът ми на експериментиране се върна, аз изчезвам от завода все повече и повече пъти за няколко часа вечер, когато вземете вдъхновение. Ето как се превърна в торта с шам-фъстък: дъщеря ми каза, че яде вкусни бисквитки без глутен. И тогава светна.