Торта с плодова салата рикардо
Съставки
Подготовка
Торта
- Поставете скарата в центъра на фурната. Загрейте фурната до 170 ° C (325 ° F). Масло и брашно в форма за печене 28 X 20 см (11 X 8 инча).
- В купа смесете брашното, содата и солта. Резерв.
- В друга купа разбийте яйцата със захарта с електрически миксер за 3 до 4 минути или докато станат бледи и пухкави. При ниска скорост включвайте сухите съставки редуващи се с плодовата салата.
- Разделете тестото в тавата и печете около 1 час или докато клечка за зъби, поставена в центъра на тортата, излезе чиста. Точно от фурната, набодете повърхността на тортата няколко пъти с вилица и прокарайте острието на ножа по цялата торта, за да я повдигнете от страните на формата.
Заледяване
- Междувременно в голяма тенджера кипнете всички съставки с изключение на ванилията и оставете да къкри леко за около 20 минути или докато се сгъсти. Внимавайте, сместа има тенденция да прелива. Добавете ванилията.
- Постепенно изсипете гореща глазура върху тортата, като леко я повдигате с нож, за да мине глазурата. Оставете да кисне. Сервирайте топло или студено.
Коментари
Даян Б.
Можем ли да го замразим? Вероятно е без замръзване, трябва да го замразим, нали?

JOHANNE L.
За да отговоря на въпроса ви откъде идва тази торта, взех тази (почти идентична) рецепта от приятел и тя се казваше „Торта Нова Скотия“.
Женевиев Г.
На вкус е точно като на баба ми! От друга страна, вече възрастен и с по-трудно небце, глазурата е много сладка, но това очевидно е по вкуса на всички. Живея в Индийския океан и с местно вдъхновение препоръчвам да смените тона на кожата на кокосово мляко с ананасов сироп в глазурата, да сложите ананас в тръстика вместо плодовата салата и вуала!; плодова торта от пина колада. Семейството го обичаше !