Торта с патица конфи, сини сливи и лешници Километър-0
Вкусна торта, която ще придружава аперитив или салата от сурови зеленчуци.
Относно тази рецепта
Списък на съставките
- 200 г брашно
- 1/2 ч. Л. Сода за хляб
- 3 яйца
- 8 cl мляко
- 8 cl орехово масло
- 100 г ементал
- 150 г конфи патица
- 50 г лешници
- 120 г сини сливи
Загрейте патица конфи, за да премахнете мазнината (тук, айжилети).
Намажете го с абсорбираща хартия и го оставете да се охлади.
Сухо печено 50 г лешници в тиган.
Отстранете колкото се може повече от лешниковите кори.