Торта с лимон; Изтегляне на рецепта

лимон

Състав:
готова кръгла чиния за бисквити (вижте рецептата отделно), 1 лимон
за крема:
3 лимона, 50 dkg пудра захар, 25 dkg масло или маргарин за печене
отстрани на тортата:
10 dkg смлени домакински бисквити
за декорация:
разбита сметана и лимон

1. Нарежете диска за торта на 3 парчета върху чинията му и поръсете с изцеден лимонов сок.
2. Настържете кората на един от добре измитите лимони за крема, като изстискате сока от всички тях. Всичко това се смесва с пудрата захар, докато се разтвори в нея. Мекото (стайна температура) масло или маргарин се разбърква до образуване на пяна, след което малко по малко се добавя лимоновата захар. Важно е винаги да се разбърква добре, за да не се утаява.