Торта с кокосов мус без захар; Кокосово момиче в кухнята
- 25 dkg смлени бисквити без захар
- ако не съдържа подсладител, това е около 4 супени лъжици ксилитол
- 8 dkg разтопено масло

- 2 dl кокосово мляко
- 1,5 дл сметана
- 4 жълтъка
- 4 ek xilit
- 1 чаена лъжичка експресен желатин
- 1 чаена лъжичка ванилов аромат
Най-отгоре: 10 dkg покритие от тъмен шоколад без захар + 1 dl сметана + 1 чаена лъжичка олио за готвене
Смесвам дъното на тортата от трите съставки. Притискам дъното на формата на тортата доста равномерно.