Торта с кафе проста рецепта - кулинарни рецепти с Джина Брадеа
Торта с кафе: торта със специален вкус, която се прави много лесно и има специален вид. Той е идеален за тези, които обичат кафето и вкуса му.
В блога можете да намерите други рецепти за торти и торти, оставям по-долу само няколко препоръки за рецепти:
Съставки за рецептата за торта с кафе
- -5 яйца
- -70 гр захар
- -70 мл масло
- -50 гр какао
- -75 гр брашно
- -есенция от ром
- За крема се нуждаем:
- -500 мл заквасена сметана за подсладена сметана
- -250гр маскарпоне
- -2 супени лъжици разтворимо кафе
- -кафе на зърна и лешници за декорация.
Как да приготвим рецепта за кафе торта?
Първият път, когато правим плота, той е плот, подобен на търкалящия се плот.
Отделете белтъците от жълтъците.
Смесете белтъците с щипка сол, след това добавете захарта, след това сложете един по един жълтъците, като разбърквате отгоре надолу.
След това добавете пресято брашно и какао и след това добавете олиото и ромовата есенция.
Поставяме получения състав в тава, застлана с хартия за печене.
Използвах тава 35 × 35 см.
Печете на 180 градуса по Целзий за около 12-15 минути.
Когато плотът се охлади, го нарязваме на ивици от около 7-8 см (лентите се изрязват според това колко високо го искате).
В тенджера сложете 100 мл сметана за разбита сметана и разтворимо кафе и го оставете да ври, докато кафето се разтвори, след което го оставете да се охлади.
Смесете заквасената сметана с маскарпонето, след това добавете разтвореното кафе и продължете да бъркате, докато се включи цялото кафе.
Така полученият крем се поставя върху плота, който преди това е бил нарязан на ивици.
Взимаме първата лента, навиваме я и я слагаме в средата на чиния, след това вземаме втората лента и я навиваме върху първата и така, докато завършим лентите.
С останалия крем украсете тортата и украсете с лешници и кафе на зърна.
Охладете сладкиша с кафе за няколко часа. Идеално е да го отрежем на следващия ден, ако все още имаме търпение и се противопоставим на похотта.
По-долу можете да видите в раздела вкусната торта с кафе. 🙂
Казвам, че напълно заслужавам да опитам тази рецепта. Препоръчвам ви да опитате класическата рецепта за торта Diplomat, десерт, оценен от почти всички. 🙂
Рецептата и снимките му принадлежат Джиджи Вултуру, сътрудник в блога Добър апетит, рецепти с Джина Брадеа.