Торта с ядки и боровинки

Торти

Marmiton Торта

Торта с ядки и боровинки

Когато имам възможност да намеря червени боровинки, Купувам ги. Обичам острия им аромат, независимо дали е в торти, хрупкави торти, кифли ... Това е такава наслада. Ако направите торта като тук, в сладкиши, можете да го придружите с вкусна плодова салата, ще видите, че е много добра.

Тази рецепта е взета от една от американските библии за готвене, книгата за готвене Better Homes. Много ни хареса, тортата е мека поради своята консистенция и ободряваща благодарение на боровинките. Да се ​​направи и да се повтори. За да знаете всичко за измерванията през Канала и отвъд Атлантическия океан, ви насочвам към тази статия: Относно измервателните чаши и лъжици.

Ще ви трябват 2 торти:

  • 2 чаши брашно (400 г)
  • 1 чаша захар или, за предпочитане, кафява захар (250 г)
  • 1 пакетче бакпулвер (1 супена лъжица)
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1 разбито яйце
  • 1 чаша портокалов сок (250 мл)
  • 1/4 чаша масло (65 ml)
  • 3/4 чаша счукани ядки: бадеми, пекани, орехи, печени за няколко секунди във фурната (около 100 г)
  • 2 чаени лъжички портокалова кора (сложих малки парченца захаросани портокали)
  • 1 чаша червени боровинки (червени боровинки), нарязани на парчета (около 160 г)