Торта - Popsicle

Кремът има вкус на сладолед, откъдето идва и името му. И в комбинация с нежна бисквита и глазура - това е просто вкусно!

Продукти:
За теста:

1. Пилешки яйца - 4 бр. (Отделете белтъците от жълтъците)

2. Захар - 1 чаша

3. Студена вода - 10 с.л. лъжици

4. Какао - 2 с.л. натрупани лъжици

5. Сода - 1/2 ч.ч.

6. Брашно - 1 чаша

7. Ванилин - 1 ч.л.

8. По желание добавете малко ядки към тестото

1. Захар - 1 чаша

2. Брашно - 3 с.л. натрупани лъжици

3. Пилешки яйца - 2 броя

5. Топло мляко - 1 чаша

6. Масло - 250 гр

1. Захар - 2 с.л. лъжици

2. Какао на прах - 2 с.л. лъжици

3. Заквасена сметана - 2 с.л. лъжици

4. Масло - 50 гр

Как да си направим ескимоска торта:

1. Яйца - за отделяне на белтъците от жълтъците. Разбийте добре белтъците, оставете настрана.

2. Комбинирайте жълтъците (4 бр.) С 1 чаша захар - разбийте до побеляване.

3. Добавете ½ ч. Л. Към разбитите жълтъци със захар. сода, 10 маса. л. студена вода, ванилин, 1 с.л. супена лъжица какао, като разбърквате бавно, добавете разбит белтък.

---