Торта от орех, мед; Изтегляне на рецепта

рецепта

Състав:
4 яйца, 5 супени лъжици мед, 10 dkg масло или маргарин за печене, 20 dkg пълнозърнесто пшенично брашно (брашно Греъм), 1 чаена лъжичка сода за хляб, 1-1 мока лъжици смлян карамфил и настърган индийско орехче, 1,5 мока лъжици смляна канела 2 от тях може да се смила канела също и смес от подправки с мед), 40 dkg моркови, 20 dkg орехови ядки (половината могат да бъдат обелени бадеми), 10-15 dkg стафиди (половината могат да бъдат без сушени сини сливи)
за смазване на формата:
масло или маргарин за печене

1. Разбъркайте жълтъка с мед и електрическа бъркалка за 3-4 минути, докато стане гъста. Добавете меко (стайна температура) масло или маргарин и разбъркайте до получаване на гладка смес за още 1-2 минути. Оваляйте брашното със содата за хляб и подправките (смес от подправки), добавете към предишните.