Торта Кето Брауни Най-лесната и вкусна торта с НИСКИ ВЪГЛЕВИЛНИ В света; Блог на майките, практичният
Вече 5 седмици съм на кетогенна диета. Това означава: ще взема максимум 20 g на ден. въглехидрати за мен направете без тестени изделия, картофи, ориз, захар и т.н. и привлечете голяма част от моята енергия добри мазнини (напр. ленено масло, пасищно масло или зехтин). Това в началото звучи доста драстично - но не е толкова лошо. Поне ако сте в това Тема KETO прочетете и открихте някои рецепти, които имат наистина добър вкус и въпреки това без въглехидрати се разбираме.
Пример за такава рецепта е тази Мини кето торта Брауни, която съм пекла за трети път и, за разлика от някои други кето ястия (като пица с пилешка кора 😖), наистина наистина вкусно намирам. Тук идва тортата без брашно и захар от и съдържа само 2,4 g. въглехидрати на мини-парче, от които ям средно 2 (= 1/4 торта или 4,8 въглехидрати).
Рецепта за моята 💛 - Мини кето торта Брауни (форма 16 см)
Съставките:
- 2 яйца
- 50 г масло
- 100 г смлени бадеми
- 3 с.л. Светлина XuckerПартньорска връзка на Amazon
- 2-3 супени лъжици какао за печене
- ½ чаена лъжичка бакпулвер
За глазурата:
- 1 супена лъжица масло
- 1 супена лъжица какао
- 1 супена лъжица светлина Xucker
- 200 мл студена разбита сметана
Вие също се нуждаете от такъв Мини тава за печене Партньорска връзка на Amazon с диаметър 16 cm.
Приготвянето на сладкиша с ниско съдържание на въглехидрати/кето брауни
Етап 1: Смесете съставките в малка купа (напр. С тестомесилка или кухненски робот като Thermomix).
Стъпка 2: Намажете малката форма за печене (с диаметър 16 см) с малко масло, сложете сместа за брауни във формата и печете сладкиша за около 15-20 минути на около 160 градуса, докато повърхността изглежда стегната. Ако е възможно, използвайте дървена пръчка, за да проверите дали тестото все още е твърде течно (= лепне по пръчката) или може да се извади от фурната.
Стъпка 3: Докато тортата се охлажда за кратко, пригответе шоколадовия сос, като разтопите маслото (напр. В микровълновата или в малка тенджера) и добавите какаото за печене и лампата Xucker. След това разделете тортата с голям нож, така че да получите 2 основи и да разнесете шоколадовия сос върху основата. Бакшиш: Ако искате, можете да запазите малко количество от соса за гарнитура след това.
Стъпка 4: Разбийте твърдо сметаната и намажете половината от дъното.
Стъпка 5: Сега сложете "капака" върху шоколадовата торта и го украсете с останалата част от крема:
Тортата MINI KETO е готова и има вкус поне толкова добър, колкото изглежда! 🙂
Хранителните стойности
Сега вероятно се интересувате от хранителните стойности. И така: тортата има общо 19,2 g въглехидрати, 52,1 g протеини и 206,4 g мазнини или 2180 kcal - където Калории и Съдържанието на мазнини не играе роля по време на кето диетата. От моя гледна точка това е достатъчно Кето брауни лесно за 4 души - това прави 4,8 g въглехидрати, 13 g протеин и 51,5 g мазнини за 2 мини парчета или 1/4 от тортата.
Бакшиш: Ако искате да спестите мазнини и калории, разбира се, можете да направите и това Пропуснете крема. Това също има много добър вкус и цялата торта тогава съдържа само 1464 kcal, 13 g HK, 47,9 g протеин и 130,2 g мазнини.
Мечта: този кето брауни бар съдържа само 3,25 g въглехидрати, но 11,98 g протеин!
Сега, разбира се, ми е интересно как ви харесва тази рецепта. Моля, пишете ми, ако сте опитвали тази торта и оставете оценка от 5 звезди по-долу, ако сте доволни от рецептата. Или погледнете моята Акаунт в Instagram там - ще докладвам как протича моят кето експеримент.
Можете да ги намерите тук Версия за печат на рецептата: