Торино може да е първият вегански град в Италия

05 ноември 2016 г. 12:43

В проекта се подчертава, че популяризирането на веганска и вегетарианска храна е от първостепенно значение за опазването на околната среда, здравето на населението и хуманното отношение към животните. С помощта на медицински, хранителни и политически експерти искам да науча децата за правилното хранене, което може да се следва, като същевременно се защитават земята и правата на животните.

Предложението раздели населението. Докато природозащитниците и вегетарианците го приветстват, други смятат, че това противоречи на кулинарната традиция на региона. Асоциацията на месарите критикува приоритизирането на определена форма на хранене пред такава, която играе важна роля в техния живот в икономически план. В случай на ден без месо се изисква само въвеждането на ден за месо.

град

Заместник-кметът Стефания Джанузи обаче казва, че проектът не е за принуждаване на хората да ядат, а просто искат да им покажат възможна алтернатива. Всичко това ще бъде част от по-обширен план за подобряване на техния град и повишаване на осведомеността по въпросите на околната среда.