Тор или дърва за огрев AMP
Термичното оползотворяване на лозовата дървесина като енергиен ресурс? (Част 1)
След резитбата трябва да се отстранят 25 до 45 dt отрязан дървен материал на хектар реколта лозя. По-голямата част от времето това дърво се оставя в лозето, за да се нарязва и използва като органичен тор. Лозовото дърво има стойност както като хранителен, така и като хумусен доставчик. Нарастващият недостиг и непрекъснато нарастващите цени на изкопаемите горива означават, че лозарите сега мислят за енергийно оползотворяване на лозовата дървесина. По-долу са представени технически възможности за термично оползотворяване на лозовата дървесина, енергиен баланс, както и предимства и недостатъци на процеса.

Добивът от 30 dt прясна дървесина съдържа 14 dt органично вещество, което съответства приблизително на количеството органично вещество от 56 dt зелена плява, 47 dt органичен компост или 16 dt слама. Освен това във лозята все още има хранителни вещества, които се отделят чрез минерализацията и служат на лозите за подхранване.
Хумус и хранителен баланс на лозовата дървесина
Лозовото дърво се разлага трудно и допринася много за трайното образуване на хумус (табл. 2). Лесно разградимите органични вещества като листа или зелен мулч, от друга страна, осигуряват почти изключително хранителен хумус. Коефициентът на образуване на хумус (съотношение на масата на трайно образуваните хуминови вещества спрямо сухото вещество (DM) на хумусния тор) е 0,2 за лозовата дървесина. 1000 кг Rebholz TM образуват около 200 кг постоянни хуминови вещества. Ако приемем, че годишното разграждане на хумуса е от 1000 до 2000 kg/ha (примерно изчисление в таблица 2), дървесината за подрязване от един хектар покрива годишната нужда от хумус до около 15 до 30 процента и нуждите от хранителни вещества до 20 процента. Стойността на хумуса и торовете е 90 евро/ха, от които 30 евро се дължат на стойността на тора и 60 евро на стойността на хумуса (20 цента/кг постоянен хумус и 300 кг/ха). Загубата на хранителни вещества поради премахването на лозата е ограничена, ако пепелта (3,5% на база сухо вещество) бъде върната в лозето, тъй като всички хранителни вещества с изключение на азота се задържат в пепелта. Възможно е пепелта да се компостира през годината и да се върне в лозята заедно с джибри.
Лозята загубиха само няколко кг азот (парична стойност 15 €/ха). Дали тази загуба трябва да бъде компенсирана, зависи до голяма степен от енергията на растението, системата за грижа за почвата и съдържанието на хумус в почвата. В почви, които са адекватно снабдени с хумус (> 2% в горния слой на почвата), не е необходима компенсация. Отстраняването на хранителни вещества чрез премахване на лозите може да се разглежда като доста безпроблемно, особено след като по-голямата част от лозовите почви са добре снабдени с основни хранителни вещества и често дори прекомерно.
Първо и преди всичко, важен източник на хумус се губи от почвата, когато лозата се отстранява от лозето. Тази загуба трябва да бъде компенсирана за устойчиво лозарство, дори ако отстраняването на лозовата дървесина от лозето води само до много бавно намаляване на съдържанието на хумус. При съдържание на хумус в горния слой на почвата от два процента (почвен слой от 0 до 30 cm с 1,5 t/m³), той съдържа 90 t хумус (4500 t пръст/ha x 2%). Ако приемем, че средногодишната загуба на хумус е 300 kg/ha годишно поради премахването на лозите, това би намалило съдържанието на хумус с 6000 kg в рамките на 20 години. Това съответства на намаляване на хумуса от 0,13 (от 2 на 1,87%). На практика може да има леки отклонения от тази аритметична стойност, тъй като в теста за хумус, в допълнение към постоянния хумус, всички живи и мъртви органични вещества са включени в определянето.
Можете да изтеглите пълния отчет тук. Осуалд Валг, DLR R-N-H - LW 51/2012