Доматена супа от боб - Keva Blog

Сарика

кухня

доматена

  • Подготовка 10м
  • Готвене за печене 40м
  • Като цяло 50м

Доматената „пухкава“ супа, т.е. млад боб, се приготвя в почти всяка кухня в Трансилвания през лятото. Това беше една от любимите ми детски летни супи, по някакъв начин напоследък пренебрегвам боб чорбата, въпреки че я обичаме толкова много. При нас това, което поставяме в рая, е това, което всички обичаме. Сега направих много морковени сърца, особено след като публикувах снимката за играта „сърдечен ден“:-), която се провежда на сайта на Floriol.

  • 50 dkg млад боб
  • 2 бр. Моркови
  • половин литър гъст домашен доматен сок
  • връзка магданоз зеленина с няколко листа целина
  • чаена лъжичка червен пипер
  • малък домат
  • една чушка
  • глава лук
  • чаена лъжичка домашна подправка
  • a ek. масло
  • a ek. леко ръжено брашно
  • сол