Топлинни съвети за горещите дни - яжте солена храна, вземете хладен душ - DER SPIEGEL
Бистра вода: пийте много, но не твърде студено
Снимка: Оливър Берг/dpa
Анджела обувка е професор по медицинска климатология в катедрата по обществено здраве и изследвания на здравните услуги в университета "Лудвиг Максимилианс" в Мюнхен. Там тя оглавява Катедрата по медицинска климатология. В допълнение към многобройните специализирани публикации, тя е написала книгата „Biowetter - Как времето влияе на нашето здраве“ (CH Beck) за медицински служители.
ОГЛЕДАЛО ОНЛАЙН: Често се чува съветът, че трябва да се пият топли напитки, когато е горещо, защото тогава уж се поти по-малко. Вярно ли е?
Обувки: Горещите напитки не трябва да се консумират при високи температури, тъй като това повишава основната температура и тялото се изпотява още повече.
ОГЛЕДАЛО ОНЛАЙН: Каква температура трябва да имат напитките, когато е горещо?
Обувки: Важно е да не пиете горещи, но също така и не ледено студени течности. Тялото реагира на студа, доставян чрез стесняване на кръвоносните съдове. Кръвта остава в сърцевината на тялото, тялото отново се загрява отвътре. Препоръчвам да пиете хладки напитки в горещината. Температурата трябва да е такава, че да се чувства комфортно на кожата, горе-долу толкова, колкото правите мляко за малки деца.
ОГЛЕДАЛО ОНЛАЙН: Така че водата директно от чешмата би била твърде студена?
Обувки: Студената вода от чешмата е около 14 градуса по Целзий. По-добре го оставете да престои малко в жегата, така че да се затопли малко.
ОГЛЕДАЛО ОНЛАЙН: Но студеният душ е добра идея?
Обувки: Не, не бива да вземате студен душ. Това би довело до първоначално свиване на съдовете, за да запази топлината в тялото. След това се увеличава кръвообращението в кожата, зачервяваме се и се потим още повече. Дори при душ, хладка вода е по-добре, така че тялото да се охлади леко, но не се развиват нежелани реакции. Това, което също помага, е низходяща баня.
ОГЛЕДАЛО ОНЛАЙН: Как работи това?
Обувки: Лягате във ваната и тичате в хладка вода, за да не ви е нито топло, нито студено. След това оставяте да тече студена вода, докато започне да се чувства неприятно хладно - и след това веднага излизате от ваната. По този начин можете бавно да премахвате топлината от тялото, без да регулирате и стимулирате производството на пот.
ОГЛЕДАЛО ОНЛАЙН: Как влияе топлината върху тялото?
Обувки: Преди всичко има отрицателен ефект върху сърдечно-съдовата система: кръвното налягане спада, защото кръвоносните съдове се разширяват и тялото губи течност чрез изпотяване. Това може да ви замае. Кърмачетата и възрастните хора са особено изложени на риск, тъй като тяхното регулиране на температурата все още не работи или вече не работи правилно. Пациентите, които приемат лекарства за кръвно налягане, също са засегнати, тъй като лекарството все пак понижава кръвното налягане.
ОГЛЕДАЛО ОНЛАЙН: Защо ни става горещо, когато външната температура е под телесната ни температура?
Обувки: Тялото поддържа температурата в себе си постоянна, в органите и мозъка тя е 37 градуса по Целзий. Няма много място за подобрение, тъй като при 42 градуса някои протеини, които са жизненоважни за хората, се коагулират. Постоянно се произвежда топлина, която тялото трябва да транспортира навън, за да не прегрее. Той прави това, като разширява съдовете.
ОГЛЕДАЛО ОНЛАЙН: Ние се изчервяваме.
Обувки: Точно - и сега потните жлези влизат в действие. Те отделят пот по повърхността на кожата, освобождавайки изпарителна прохлада. Кръвта в кожата се охлажда и тече обратно в сърцевината на тялото при по-ниска температура. Ако обаче въздухът е много влажен, потта не може да се изпари и този охлаждащ ефект не настъпва. Пулсът се повишава, за да позволи на кръвта да циркулира по-бързо и да се отърве от топлината.
ОГЛЕДАЛО ОНЛАЙН: Какво съветвате при влажна жега?
Обувки: Ако е възможно, трябва да останете в хладни стаи и да се движите малко. Сухата топлина, от друга страна, може да се понася добре за здрав човек, ако пие достатъчно и замества електролитите със солени супи или пръчици с гевреци.