Топли и студени храни l; баланс г; след азиатската традиция
В традиционното здравеопазване в Азия е обичайно да се знае как да се балансират топлите и студените храни. Какво означава това ?
В Китай, но също така и в Индия или Иран, тялото се разглежда като цялостна единица, която някои храни могат да балансират или дисбалансират. Те говорят затопла или студена храна, без това да е свързано с температурата на съставките.
Топла храна, студена храна: намиране на баланс
Най-добрият пример е чилито, топла храна par excellence: когато ядете лют пипер, телесната температура се повишава, причинявайки зачервяване или изпотяване. Горещите храни като люти чушки могат да възстановят а тялото е твърде студено, например страдащи от проблеми с храносмилането.
Следователно би било въпрос да не се смесват топла и студена храна, предпочитат неутралните храни, и да се лекуваме с храната си, в съответствие с дисбалансите на тялото.
Горещи храни: кои съставки за кои заболявания ?
Някои примери за горещи храни, в зависимост от Традиционна Китайска Медицина: чушки и чушки следователно, но също и чесън, канела, черен пипер, джинджифил ... Откъм месото, карантия, агнешко, овнешко или дори телешко. Много сладки плодове: кокос, личи, манго, праскова или пикантни зеленчуци: лук, праз, лук ...
За предпочитане, когато тялото е "студено", когато има усещане за студ реални, но и проблеми със ставите, храносмилането, от които страдаме Задържане на вода или подуване на корема.