Топла закуска от просо - основно

Създадено от Lucia

закуска

Актуализирано: 14 септември 2020 г.

Рецепти, които може да ви харесат

Съставки за 2 порции

За просо закуска

  • 50 г просо
  • 1 шепа сушени плодове (по ваш избор) - нарязва се на малки парченца
  • 1 ябълка или 1 круша - сърцевина, четвъртина и нарязани на клинове
  • 1 шепа ядки или бадеми

Други съставки и подправки

  • 150 мл вода
  • 80 мл соев крем
  • 1 чаена лъжичка бадемово масло, бяло
  • Stick пръчка канела
  • 1/4 чаена лъжичка ванилия на прах
  • Изсушен кокос (за гарнитура)

подготовка

  • Време за подготовка около 10 минути
  • Време за готвене/печене около 25 минути
  • Време за рисуване/почивка прибл.

За закуска с просо донесете просото с водата, канелената пръчка и ванилията да заври и оставете да къкри на слаб огън за 15 минути.

Междувременно сложете плодовете в тенджера с малко вода (колкото да покрие дъното) и оставете да къкри, докато плодовите мехурчета и могат леко да се набодат с вилицата.

Когато водата на просото заври, отстранете пръчката канела, добавете соев крем и сварените плодове. След това поръсете с 1 супена лъжица гореща вода и я оставете да се накисва за 5 минути на възможно най-ниския пламък.

Поставете сварените плодове върху просото и го оставете да постои още малко при изключена печка със затворен капак. Не бъркайте! Накрая добавете ядките, разбъркайте за кратко и се насладете поръсено с изсушен кокос.

Хранителни стойности на порция

  • Калории: 506 ккал
  • Въглехидрати: 51 g
  • Протеин: 11 g
  • Мазнини: 27 g

Дистанционно обучение, за да станете холистичен диетолог

Интересувате ли се какво има в нашата храна и искате да знаете как хранителните и жизненоважни вещества влияят на тялото? Искате ли здравословен живот за себе си, семейството и ближните си? Диетолозите са популярни - но често холистичният аспект, който е необходим за устойчиво здраве, се забравя при даването на съвети. В Академията за натуропатия ще опознаете връзките между начина на живот и диетата, както и физическото и психологическото благосъстояние.

Академията за натуропатия обучава заинтересовани хора като вас наоколо 16 месеца, за да станете холистичен диетолог навън. Поръчайте безплатната информационна брошура тук