Топла салата от морски дарове с Амалфи, открийте рецептите за готвене на Femme Actuelle
Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !
Съставки за
- 400 г бял боб в буркан
- 600 g Замразени смесени морски дарове
- 1 пържола от треска
- 1 пържола от сьомга
- 4 с.л. зехтин
- 1 половин лимон
- 1 скилидка чесън
- 2 шалота
- 1 малка връзка босилек
- Магданоз
- 2 домати
- Сол
- Пипер
Стъпки за подготовка
Поставете рибните филета в тенджера със студена вода и бавно оставете да заври. На първия бульон изключете огъня и оставете да бракониера за 5 минути. Отцедете ги и ги разредете. Посейте доматите и ги нарежете на кубчета.