Топла храна за студените дни
Тези храни ви държат уютни и топли през зимата
За хората, които замръзват бързо, студеният сезон може да бъде в тежест. За да предотвратите зимния блус, най-добре е да изберете храни, които регулират вашия топлинен баланс. Тези пет храни ви затоплят отвътре!
1. Джинджифил
Пикантността на корена на джинджифила не само има затоплящ ефект, но и убива микробите. В конкретни термини: горещите вещества гингероли стимулират кръвообращението, така че се появява усещане за топлина в тялото. Освен това грудката се е доказала като ефективно домашно средство за лечение на настинки.
2. Печена ябълка
Печената ябълка просто принадлежи към адвентния сезон - затоплящият й ефект идва от приготвянето с вкусни подправки. Канелата е особено подгряваща подправка, която е използвана като афродизиак от нашите предци поради сладкия си аромат и пикантен вкус. Други затоплящи подправки са: ванилия, кориандър, кардамон, лют пипер, къри и черен пипер.
3. Зелени зеленчуци
Независимо дали савойско зеле, копър, зеле или корен от магданоз: зелените зеленчуци затоплят тялото ви отвътре. Най-добре е да се готви във фурната или на пара. Важно: Chilblains трябва по-добре да избягва суровата храна, тъй като тялото трябва да използва повече енергия, за да я усвои - и следователно енергията не е на разположение на тялото да произвежда топлина.
4. Видове месо
Тези, които страдат от дефицит на желязо, често имат студени ръце и крака. Подходящите видове месо, като говеждо или дивеч (елени или диви свине), могат да помогнат. Те имат високо съдържание на желязо и могат лесно да се използват от организма. Независимо от желязото, пилешко, козе или агнешко също са възможни - това са видове месо, които осигуряват топлина.
5. Риба и ядки
Според традиционната китайска медицина (TCM), треска, аншоа, писия, риба тон, херинга, скариди и змиорки са особено затоплящи. Инстинктивно го правите правилно, когато закусвате орехи, шам-фъстъци и фъстъци по време на Адвент. Те засилват метаболизма ви - и затоплят тялото ви.