ТОП храни, които спортистите НИКОГА не трябва да ядат
Те са вкусни, лесни за намиране и са част от ежедневното меню на повечето хора. Ако обаче искате да бъдете високопроходим спортист, независимо дали катерете, планинско колоездене, планинско бягане или обичате алпинизма и туризма, трябва да ги избягвате като най-големия враг.
Направих крачка назад в интернет и прочетох съветите на някои диетолози. Открих, че: 1) Колко диетолози, толкова много съвети; 2) Всички сме съгласни, че следните храни са смъртта на ефективността:
Тази категория включва по-специално промишлено приготвени колбаси и сладкиши, които имат ниска хранителна стойност, са много богати на калории, животински мазнини, сол и добавки. Редовната консумация на преработено месо увеличава риска от затлъстяване, диабет, сърдечни заболявания и рак.
Мазнините се заменят с добавки, натрий и захар, в противен случай биха имали ужасен вкус. Такива продукти, от друга страна, съдържат много трансмазнини, които увреждат сърцето и повишават нивата на холестерола в кръвта.
Никой не мисли, че майонезата е здравословна храна, но не осъзнава колко е нездравословна. Една чаена лъжичка майонеза съдържа около 90 калории, 10 грама мазнини и 90 милиграма натрий. Сигурни сме, че Антон Крупичка или Килиан Жорнет не се къпят в салата майонеза, когато чупят световни рекорди.
Повечето видове маргарин съдържат транс мазнини и хидрогенирани мазнини. Маргаринът е квазисинтетична храна, появила се през Втората световна война, след рационализирането на маслото. Група американски изследователи случайно откриха, че ако нагреят смес от растителни масла до 150 градуса по Целзий, в присъствието на водород и използвайки никелови катализатори, получават бял и годен за консумация продукт. И това казва всичко.
Освен че увеличават риска от затлъстяване, киселите сокове могат да причинят рак, бъбречни проблеми, сърдечни заболявания и диабет.
Сладките зърнени храни, т.е. тези, които са склонни да привличат вниманието ни по рафтовете, нямат висока хранителна стойност, имат много захар, съдържат много консерванти и не съдържат диетични фибри. Пълнозърнестите храни са за предпочитане.
Дневните нужди от калории за възрастен са 2000, а кремавото кафе има около 300 калории. Ако искате да имате здравословен и ефективен спортен живот, има много други храни и напитки, които освен 300-те калории, които ви предлага и кафето, съдържат хранителни вещества и помагат на тялото да се справи с продължителни усилия.
Прочетете също: Четирима бегачи, които трябва да следвате във Facebook
Прочетете също: Какви опасности дебнат по време на планинско бягане и как да ги избегнете