Топ 7 пробиотични храни
Пробиотиците са живи микроорганизми, които помагат за стабилизиране на баланса на чревната флора чрез директна колонизация на червата. Пробиотиците помагат за правилното функциониране на нашите органи. Пробиотиците, известни още като полезни бактерии, се намират естествено в храни като някои млечни продукти или в някои фармацевтични продукти.
Ето списък на най-добрите храни, които съдържат пробиотици:
1 кисело мляко, cas
Два от най-добрите източници на пробиотични храни са киселото мляко и изварата, особено тези, направени от козе мляко. Той има много добри пробиотици като бифидус, българикус, ацидофилус или термофилус.
Преди да купите тези продукти, уверете се, че сте прочели списъка на съставките и че няма оцветители, изкуствени подсладители, царевичен сироп или изкуствени аромати.
2 Кефир, кисело мляко
Кефирът е подобен на киселото мляко и се прави от комбинация от козе мляко и ферментирали зърна. Кефирът има съдържание на лактобацили и бифидус, но също така и вид мая, полезна и много богата на антиоксиданти.
3 Кисело зеле
Киселото зеле ферментира и по този начин произвежда множество живи и здрави култури, в допълнение към витамините А, В, С и Е. Освен това киселото зеле действа като антиалергично средство и лекарите препоръчват да се консумира тази храна възможно най-често.
4 Тъмен шоколад
Шоколадът с високо съдържание на какао има 4 пъти повече пробиотици от всеки млечен продукт, но по-малко приятната част е, че колкото и да е вкусен, лекарите препоръчват да се консумира в умерени количества.
5 Микроводорасли
Спирулината и зелените водорасли също са храни с високо съдържание на пробиотици като Lactobacillus и Bifidobacteria, които са изключително полезни за храносмилателния тракт. Въпреки че се купуват по-трудно и нямат много примамлив вкус, микроводораслите са много здравословни.
6 Зидария
Естествено ферментиралите туршии също са много богати на добри бактерии. Решението, състоящо се от морска сол и вода, насърчава развитието на пробиотици и по този начин предлага на туршиите редица предимства, които носи в храносмилателната система.
7 Чай от комбуча
Чаят Kombucha е форма на ферментирал чай с високо съдържание на пробиотици, идеален за здравословно черво. Чаят Kombucha обаче не е подходящ за всички и е противопоказан за хора, страдащи от кандидоза. .