Топ 5 рецепти за яйца - какви вкусни ястия можете да направите от яйца

LaDoiPaşi

Порции

Изберете броя на хората за които искате да приготвите тази рецепта и ние изчисляваме вашите съставки

съставки:

10 яйца (или колко пълнени яйца искате да получите);
1 пастет от свинско или птиче месо (според предпочитанията);
200 мл масло за майонеза;
1 чаена лъжичка горчица.

Намерете магазина наблизо

Как да си направим яйца, пълнени с пастет и майонеза

Първо сварете яйцата. След като заврят, ги разрежете наполовина и отстранете жълтъците. Сега смесете пастета с жълтъците, докато получите паста. С тази паста ще напълните половинките на белтъците.

Отделно пригответе домашна майонеза от сварен яйчен жълтък и суров. Сложете чаената лъжичка горчица от самото начало, за да не се нарязва майонезата, а в края смесете всичко със сметана. Поставете тази смес с майонеза в голяма купа и подредете пълнените яйца с пълнежа надолу.

Сервираме го горещо, вкусно е!

Топ 5 вкусни рецепти с яйце

Яйцето е идеалната храна за консумация по всяко време на деня. Той принадлежи към категорията на здравословните, пълнещи, но и невероятно вкусни храни, без много други съставки. Това е храна, която може бързо да се приготви в много рецепти за закуска, обяд, лека закуска или вечеря. Предлагаме ви няколко рецепти с яйца, които само да опитате през този период.

Рецепта за яйца, пълнени с пилешки дробчета

Съставки за около 3 порции:

6 яйца;
30 гр масло;
150 пилешки дробчета;
лимонов сок;
маруля;
връзка магданоз;

● Как да направите яйца, пълнени с пилешки дробчета:

Сварете твърдо сварени яйца. Разрежете хоризонтално наполовина и отстранете жълтъците. Междувременно черният дроб се сварява, отцежда се от сок и се прецежда. Смесете черния дроб с жълтъците, накълцания магданоз, маслото, солта и лимоновия сок. Разбъркайте, докато получите паста, и напълнете с нея половинките яйца.

Пълнените яйца се гарнират с листа от маруля.

Флорентинска рецепта за яйце

Съставки за 2 порции:

4 яйца;
голям домат, нарязан на 4 кръгли филийки;
2 цифри;
листа спанак.

● Как да направите флорентински яйца:

Сварете яйцата или ги снасете, според вашите предпочитания. Докато яйцата варят, пригответе спанака. Разтопете маслото в купа, след това добавете спанака и го оставете да стегне, докато омекне.

Разрежете кифлите наполовина, зачервете ги малко и ги намажете с масло. Поставете парче домат, лъжица спанак и яйце върху филийката хляб. Ако е сварено, разрежете яйцето наполовина, хоризонтално и го поставете върху спанака.

Можете също така да поръсите сос отгоре.

Рецепта за поширани яйца

Позирането означава приготвяне на храна в гореща вода или друга гореща течност, като вино. За да направите снасени яйца, трябва:

Оставете водата да заври, докато започне да прави малки мехурчета, когато достигне точката на кипене. Счупете яйце в малка купа. Вземете шпатула и направете малко завихряне в преварената вода и след това внимателно поставете яйцето.

Ще се образува бяла пяна, но това не е проблем. Или можете да го вземете с шпатула, или можете да го дадете на ръба на купата, за да видите как се прави яйцето. Това е всичко. Можете бързо да приготвите колкото се иска яйца на поширане, колкото искате.

Омлет със зеленчуци

Състав за 2 човека:

4 яйца;
четвърт чаша мляко;
Зеленчуци (чушки, броколи, лук, спанак, няколко парчета зеленчуци, според предпочитанията). Можете също да използвате замразена зеленчукова смес.
Сирене или сирене;
Сол и черен пипер.

● Как се прави омлет със зеленчуци:

Разбийте яйцата и смесете с млякото, зеленчуците и сиренето или сиренето. Когато получите хомогенна смес, сложете всичко в тиган с малко масло или зехтин. Оставете на котлона, докато покафенее, от двете страни, след което сложете във фурната за няколко минути.

Зеленчуковата фритата се сервира гореща. За допълнителен вкус можете да поръсите още една порция сирене отгоре.

Рецепта за яйца на легло от сладки картофи

Съставки за 2 порции:

4 яйца;
2 сладки картофа или нормални картофи, според предпочитанията;
2 скилидки чесън;
2 глави лук;
супена лъжица масло;
сол и черен пипер.

● Как да направите яйца с пашот на картофено легло:

Измийте картофите, обелете ги и ги нарежете на кубчета. Нарежете лука и чесъна, но не на ситно, и запържете в тиган в масло. Добавете картофите и сложете капака, за да проникнат по-бързо. Когато картофите омекнат, счупете отгоре яйцата, като за бъркани яйца. Поръсете отгоре подправки на вкус и оставете на огъня, докато яйцата са готови.

Прости и бързи рецепти за яйца, които можете да опитате по всяко време на деня!