Топ 5 храни с Омега 3
Ако лудостта около омега-3 е толкова силна, това е защото те са полезни за вас! Всъщност на тях се приписват много ползи за сърдечно-съдовото здраве, включително понижаване на триглицеридите в кръвта, предотвратяване образуването на съсиреци в кръвта, както и противовъзпалителни ефекти. Но къде се крият тези омега-3? Имайки вашето здраве в сърцето си, тази седмица направих списък с петте категории храни, които са най-богати на омега-3.
Знаете ли, че?
- Има две основни категории омега-3 полиненаситени мастни киселини: тези от животински (морски) източници и тези от растителни източници.
- Ефектите върху здравето на сърцето се дължат главно на омега-3 от животински източници (морски). Въпреки че тези от растителен произход нямат абсолютно еднакви ефекти върху тялото, все пак е полезно и се препоръчва да ги включвате всеки ден във вашата диета.
- Канадците консумират средно 130 mg омега-3 от морски източници дневно. Това е твърде нисък прием, като се има предвид препоръчителният прием на хранителни вещества, които в зависимост от нуждите са между 200 и 500 mg.
1. Мазна риба
Вероятно вече сте наясно, че омега-3 се съдържат в мазна риба, независимо дали е прясна, замразена или консервирана. Постната бяла риба също го съдържа, но в много по-малко и със сигурност по-малко интересна от тлъстата риба. Както споменах по-рано, именно животинските източници на омега-3 са по-свързани със здравето на сърцето. Също така се препоръчва да се ядат две до три хранения риба на седмица. Ето защо тази категория е на първо място в моя списък.
Какви сортове да търсите.
2. Ядки
От всички съществуващи сортове ядки, само орехите са естествено много богати на омега-3. Съдържанието му на тази мастна киселина наистина е много изненадващо:
| Орехи | 60 ml (30 g) | 2.69 |
Освен че са богати на добри мазнини, орехите са пълни с хранителни вещества и хрупкави. Ако сте алергични или неприязън към рибата, препоръчително е да се обръщате ежедневно към растителни източници на омега-3. Тези ядки са добър пример.
3. Семената
Ето трето семейство, което може да се радва на богатството си с омега-3. На върха на списъка е много популярното ленено семе. Само една супена лъжица смлени ленени семена е достатъчна, за да задоволи ежедневните ни нужди от омега-3 от растителни източници. Тези семена обаче трябва да бъдат смлени, за да може тялото ни да се възползва от техните ценни мазнини.