Топ 5 храни, които не трябва да липсват в диетата в напреднала възраст - Вашата аптека; Farmacia Ta
Здравословният и балансиран начин на живот е важен на всяка възраст, но след като прагът на старостта бъде надвишен, той става от съществено значение за поддържането на добро здраве възможно най-дълго. В допълнение към редовните физически упражнения е много важно да се приеме правилна диета, която да осигури на възрастните хора необходимите хранителни вещества, предназначени да намалят риска или тежестта на заболяванията, свързани със стареенето.
Подобно на възрастните, възрастните хора (над 65 години) се нуждаят от разнообразно ежедневно меню, в което не липсват витамини, минерали, фибри, протеини, мазнини и въглехидрати от хранителни хранителни източници и възможно най-естествено. . Значението на този тип диета е поразително, което осигурява на възрастните хора ползи като:
- Оптимално функциониране на цялото тяло, чрез намаляване на риска от често срещани заболявания в напреднала възраст: сърдечно-съдови заболявания, диабет, остеопороза, рак.
- Поддържане на когнитивната функция чрез намаляване на риска от деменция, включително болестта на Алцхаймер.
- Добро настроение, в контекста, в който възрастните хора са свързани с повишена честота на разстройства на настроението (тревожност, депресия и др.).
Това трябва да включва диетата на възрастните хора
Пресните плодове, консумирани цели, не под формата на сокове, са пълни с витамини, минерали и фибри, така че те трябва да бъдат съществена част от менюто на възрастните хора, в идеалния случай са три порции на ден. По-голямо разнообразие от плодове е за предпочитане, като се набляга на консумацията на плодове през сезона, съответно на цитрусови плодове през студения сезон.
Консумацията на зеленчуци е също толкова важна, колкото и плодовете. Акцентът трябва да се постави, а в техния случай върху сорта, цветът е възможно най-разнообразен, което показва наличието на широк спектър от хранителни вещества. Препоръчват се зеленолистни зеленчуци (спанак, зеле зеле, броколи и др.), Пълни с антиоксиданти, както и жълти и оранжеви зеленчуци, като чушки, тиква, моркови. И в този случай консумацията на две или три порции зеленчуци (за предпочитане сурови или възможно най-малко обработена топлина, в никакъв случай пържени) е целта, която трябва да бъде постигната.
Поддържането на здравето на костната система е жизненоважно с възрастта, тъй като е добре известно, че възрастните хора често се сблъскват с потенциално сериозни проблеми, свързани с отслабването на костите. Препоръчителният дневен прием на калций е 1200-1500 mg и може да бъде осигурен чрез консумация на млечни продукти (мляко, кисело мляко, сирене), но също така и броколи, тофу, бадеми, зеле, стриди, черупки, скариди, сардини, сьомга. Трябва също да се каже, че млечните продукти са отличен източник на витамин D, необходим за фиксиране на калция в костите - при негово отсъствие само около 10 до 15% от калция, който достига до тялото, се абсорбира в костите.
Цели зърна
Пълнозърнестите храни са отличен източник на сложни въглехидрати, друга група хранителни вещества, жизненоважни за правилното функциониране на тялото. Сред предимствата им са регулирането на кръвната захар и намаляването на "лошия" холестерол, свързаният прием на фибри също допринася за борбата с храносмилателните проблеми (особено запек). Други важни източници на сложни въглехидрати са бобовите растения (грах, боб, леща, нахут), но също така и плодове и зеленчуци. Ограничете консумацията на пълнозърнести храни и други богати на въглехидрати продукти до около 200 г/ден, за да избегнете излишните калории.
Най-важният източник на протеин, месото не трябва да липсва в ежедневното меню на възрастните хора. За предпочитане е да се яде риба (източници и здравословни мазнини), пилешко, пуешко и други постни меса, в ущърб на червеното, което е свързано с бобови растения, яйца и ядки, други отлични източници на качествен протеин. Препоръчителното дневно количество трябва да бъде между 1 и 5 g на килограм телесно тегло, но само ако не сте изправени пред бъбречно заболяване или диабет.
Допълнителни препоръки
Към тези диетични препоръки се присъединява и необходимостта от консумация на много вода - поне два литра - още повече, че чувството за жажда значително намалява с възрастта. Не забравяйте да пиете вода на всеки час, за да избегнете дехидратация и свързани проблеми (инфекции на пикочните пътища, запек, объркване и т.н.).
Също така е важно да се намали консумацията на сол и захар, но също така и да не се пропускат храненията. Не на последно място, не забравяйте да ги свързвате с балансиран стил на хранене и физическа активност, практикувана редовно - 30-те минути упражнения, дори под формата на обикновена разходка, поддържат правилното функциониране на ставите, забавят мускулната атрофия и загубата на тегло. костен.