Топ 5 храни, богати на естествен растителен протеин; Моят Лесен Санте
Протеините помагат кожата, костите и мускулите да се поддържат здрави. Докато протеините от животински произход са добре известни, има и протеини от растителен произход! Открийте нашите топ 5 храни, богати на растителни протеини.
Протеините са молекули, изградени от аминокиселини, които са от съществено значение в диетата. Тъй като някои от тези аминокиселини не могат да бъдат произведени от организма, като фенилаланин, левцин, лизин, метионин, треонин, триптофан или дори хистидин, ние трябва да ги доставяме чрез храната си.
Препоръчителен дневен прием протеинът е 0.8g до 1g/kg/ден. Тази пропорция се получава чрез консумация на 2 до 3 порции на ден храни, богати на протеини (NB: това количество зависи от възрастта, пола и физическата активност на всеки индивид). Като цяло протеинът трябва да осигури 15% от общия калориен прием (знаейки, че 1 грам протеин осигурява 4 калории).
Протеините се намират главно в храната от животински произход като месо или риба. Ако обаче следвате a вегетарианска диета или ако сте решили да намалите консумацията на този вид храна, можете да се обърнете към растителни протеини.
Растителни протеини
Месото и рибата не са единствената възможност за получаване на протеини чрез храната. Повишаването на растителни протеини е здравословен вариант, който печели все повече и повече последователи !
Докато животинският протеин се счита за пълноценен, тъй като съдържа всички основни аминокиселини, в растителните храни тези аминокиселини са по-широко разпространени. По този начин зеленчуците или сушените плодове например имат по-ниско съдържание на незаменими аминокиселини.